Poke Bowl mit Tofu (vegan)
Poke Bowls kommen ursprünglich aus Hawaii und beinhalten eine große Menge an rohem Fisch. Mittlerweile haben sie aber die ganze Welt erobert und stehen für gesunde Schalen-Gerichte mit vielen frischen…
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Avocado
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Hummus Varianten selber machen: 7 Tipps
Hummus, das Kichererbsenmus aus dem Nahen Osten, ist auch von unseren Tischen nicht mehr wegzudenken. Klassisch wird Hummus aus gekochten Kichererbsen, Sesammus, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch und etwas Wasser oder Olivenöl…
Avocado Haarmaske gegen trockenes Haar
Trockene Haare sind nicht nur im Winter ein Thema. Viele Menschen leiden das ganze Jahr über unter trockenem Haar. Besonders unangenehm wird es, wenn auch noch juckende Kopfhaut hinzukommt. Damit…
Brain Food: 5 Lebensmittel für bessere Konzentration
Was auf unserem Teller landet kann auch direkt unsere Gedächtnisleistung beeinflussen. Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die dank ihrer Nährstoffe unsere Konzentration und Aufmerksamkeit verbessern können. Was du isst, bestimmt also…
Tempeh Protein Tacos (High Protein & vegan)
Die mexikanische Küche zählt zu den beliebtesten weltweit. Hier gibt es neben vielen, ungesunden Kalorienbomben auch eine große Auswahl an leichten, pflanzlichen Gerichten. Nicht zuletzt sind Bohnen, Reis, Teigfladen und…
10 magnesiumreiche Lebensmittel
Die Folgen eines Magnesiummangels können sehr unterschiedlich sein. Gemeinsam mit Kalzium, Kalium, Chlorid und Natrium ist Magnesium ein wichtiges Elektrolyt, das für unsere Gesundheit eine bedeutende Rolle spielt. Wird unser Körper…
Avocado Brot mit Rosmarin (vegan)
Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Brot Rezept? Unser Avocado Brot erinnert an italienisches Ciabatta, nicht zuletzt wegen der dezenten Rosmarin Note. Dieses Brot ist luftig leicht und…
Kann man Pestizide abwaschen?
Bei konventionell angebautem Obst und Gemüse aus dem Supermarkt ist leider eine Behandlung mit Pestiziden üblich. Davon hast du bestimmt bereits gehört. Doch was kannst du dagegen tun? Reicht das…
Pesto Nudelsalat (HCLF & vegan)
Nudelsalat passt einfach immer, egal ob als Beilage zum Grillen, als leckeres Partygericht oder zum Mittagessen. Mit diesem Rezept möchten wir dir eine fettarme und gesunde Variante für einen italienischen…
Richtig Lagern: 9 Tipps für frische Lebensmittel
Sobald du mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung integrierst und nicht jeden Tag frisch einkaufen willst, stellt sich die Frage der optimalen Lagerung deiner Lebensmittel. Schließlich sollen sie lange…
Avocado Öl: Anti Aging Superfood?
Avocados sind mittlerweile fester Bestandteil in der Ernährung von gesundheitsbewussten Menschen. Sowohl im Fruchtfleisch, als auch im Kern schlummern wahre Superkräfte. Weniger bekannt ist das Öl aus Avocados. Während in…
So halten Avocados länger frisch
Egal ob auf Toast, im Smoothie oder pur: Wenn man mal eine reife Avocado benötigt, hat man meistens keine bei der Hand. Kennst du das auch? Zuerst kaufst du dir einige total unreife Avocados…
