Beeren

Gesunde Ernährung

2 Minuten

Warum sind Beeren so gesund?

Seit Jahrhunderten werden Beeren in der Naturheilkunde rundum den Globus als Heilmittel eingesetzt. Im Sommer werden Beeren besonders gerne genascht. Um von den Antioxidantien und Vitaminen der Beeren zu profitieren,…

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Rezepte

2 Minuten

Süße Sommerrollen mit Früchten (vegan)

Sommerrollen kommen traditionell aus Vietnam. Besonders wenn es draußen heiß ist, sind sie ein tolles Fingerfood. Normalerweise bestehen Sommerrollen aus frischem Gemüse, gekochten Reisnudeln, frischen Kräutern und Tofu oder Fleisch,…

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Gesunde Ernährung

4 Minuten

Richtig Lagern: 9 Tipps für frische Lebensmittel

Sobald du mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung integrierst und nicht jeden Tag frisch einkaufen willst, stellt sich die Frage der optimalen Lagerung deiner Lebensmittel. Schließlich sollen sie lange…

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2 Minuten

Fruchtleder: 5 köstliche Rezepte

Wenn du Süßigkeiten wie Fruchtgummis und Schokolade liebst, und gerne mal naschst, solltest du unbedingt Fruchtleder ausprobieren! Es ist die gesunde Antwort auf herkömmliche Süßigkeiten, voll mit Vitaminen und mindestens…

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3 Minuten

5 entzündungshemmende Säfte

Frisch gepresste Säfte sind wunderbar dafür geeignet, eine Menge Nährstoffe und Vitamine in komprimierter Form zu tanken. Achtet man dabei auch noch auf die Zutaten, kann man mit frischen Säften eine…

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Rezepte

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Blueberry Protein Smoothie

Damit sich dein Körper von einem harten Training gut erholen kann, benötigt er ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Heidelbeeren sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und beschleunigen somit die Regeneration…

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2 Minuten

Süßer Quinoa Auflauf (HCLF & vegan)

Quinoa gehört zu den Pseudo-Getreidesorten und ist nicht nur sehr gesund sondern richtig zubereitet auch äußerst lecker. Die Körner sind glutenfrei und enthalten viel Eiweiß. Quinoa ist zudem ein perfekter Allrounder in…

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Rezepte

2 Minuten

Bowl Food: Vollwertige Mahlzeiten in der Schale

Eine einfache und leckere Variante eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten ist das Anrichten in einer großen Schale oder flachen Schüssel. Diese Mahlzeiten sind nicht nur richtige Hingucker sondern mit den richtigen Zutaten auch noch…

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3 Minuten

5 einfache Tipps, um mehr Wasser zu trinken

Unser Körper besteht zu etwa 60% aus Wasser, kein Wunder also, dass eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr in Form von Wasser lebensnotwendig ist. Unser Körper benötigt einerseits Wasser, um Nährstoffe zu transportieren.…

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1 Minute

Maulbeeren Porridge (HCLF & vegan)

Haferflocken können extrem vielseitig eingesetzt werden. Das Getreide versorgt uns vor allem in der Früh mit wichtigen Mineralstoffen, Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Maulbeeren liefern ergänzend dazu einen Mix aus Vitaminen…

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Gesunde Ernährung

2 Minuten

5 kühlende Tees für den Sommer

Besonders bei hohen Temperaturen sollte man darauf achten, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Denn unser Körper besteht auch zu einem Großteil aus Wasser. Bei Hitze Tee zu trinken klingt zunächst…

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2 Minuten

Acai Smoothiebowl (HCLF & Raw)

Acai Beeren sind als Wunderbeeren bekannt. Spätestens seit Oprah Winfrey die Beeren als Superfood vorgestellt hat und Attila Hildmann ein Fruchtpüree aus den blauen Beeren verkauft, sind diese weltberühmt. Acai…

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5 ätherische Öle für bessere Konzentration

Poke Bowl mit Tofu (vegan)

So schläfst du besser ein – 5 Tipps

Wachstücher selber machen: 2 Varianten

Chili sin Carne mit Tempeh (vegan)

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