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Glutenfrei

78 Beiträge
Polenta Pizza (vegan & glutenfrei)
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Polenta Pizza (Glutenfrei & vegan)

  • KatharinaKatharina
Polenta, auch Maisgrieß genannt, ist eine schmackhafte und gesunde Alternative zu glutenhaltigem Getreide. Durch seine vielseitige Einsatzmöglichkeit wird Polenta auch nicht so schnell langweilig. Unser Rezept für Polenta Pizza zeigt…
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Quinoa Fruchtsalat (HCLF & vegan)
  • High Carb Low Fat
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Quinoa Fruchtsalat (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Ein frischer Fruchtsalat ist nicht nur ein farbliches Highlight, sondern auch vollgepackt mit Vitaminen. Wenn es schnell gehen muss, eignet er sich als gesundes und leckeres Frühstück. Du empfindest einen…
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Saaten- und Nussmus selber machen
  • Ernährung
  • Rezepte
  • 5 Minuten

Saaten- und Nussmus selber machen: 13 Ideen

  • KatharinaKatharina
Nüsse und Saaten sind gesund und sollten deshalb in deiner Ernährung nicht fehlen. Vor allem in Form von Mus schmecken sie lecker und sind vielseitig in der Küche einsetzbar. So…
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Thai Style Reisnudel Salat (vegan & glutenfrei)
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Thai Style Reisnudel Salat (vegan & glutenfrei)

  • KatharinaKatharina
Für Urlaubsstimmung am Teller sorgt unser Thai Style Reisnudel Salat. Als köstliche Abwechslung zu Nudelsalat ist er auch für Partys und zur Zubereitung in größeren Mengen sehr gut geeignet. Der…
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Popcorn Granola ohne Öl (HCLF & vegan)
  • High Carb Low Fat
  • 2 Minuten

Popcorn Granola ohne Öl (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Granola zählt neben Müsli zu den beliebtesten Frühstücksoptionen. Es schmeckt mit Joghurt, pflanzlicher Milch oder in einer Smoothie Bowl. Wenn du auf überteuertes Fertig-Granola aus dem Supermarkt verzichten möchtest, stellst…
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7 gesunde süße Snacks (vegan & glutenfrei)
  • Ernährung
  • Rezepte
  • 3 Minuten

7 gesunde süße Snacks (vegan & glutenfrei)

  • KatharinaKatharina
Hauptmahlzeiten gesund zu gestalten fällt vielen ziemlich einfach. Bei den Snacks wird es dann jedoch schon schwieriger. Aus Bequemlichkeit oder getrieben von Heißhunger greifen wir zu Schokolade, Gummizeug und Eispackungen.…
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Bounty Nicecream (HCLF & vegan)
  • High Carb Low Fat
  • Rezepte
  • Rohkost
  • 2 Minuten

Bounty Nicecream (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Ob zum Frühstück oder als Dessert, eine leckere Nicecream passt immer! Sie ist nicht nur gesünder als die Eiscreme aus dem Supermarkt, sondern auch so wandelbar, dass du sie täglich…
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Hafermilch aus 2 Zutaten selber machen
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Hafermilch aus 2 Zutaten selber machen (ohne Kochen)

  • KatharinaKatharina
Hafermilch zählt zu den beliebtesten Kuhmilch-Alternativen und ist besonders vielseitig einsetzbar. Nicht nur im Kaffee schmeckt Hafermilch köstlich. Der nussige Geschmack verfeinert auch pikante Speisen. Da sie nur aus zwei…
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Bärlauch Pesto ohne Öl (HCLF & vegan)
  • High Carb Low Fat
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Bärlauch Pesto ohne Öl (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Bärlauch ist einer der ersten Frühlingsboten des Jahres. Du findest ihn vor allem in Auen und an Flussufern und dort ist er kaum zu übersehen. Denn wo Bärlauch wächst, riecht…
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Kimchi selber machen (vegan)
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Kimchi selber machen (vegan)

  • KatharinaKatharina
Hast du schon einmal von Kimchi gehört? Das fermentierte Kohlgemüse ist die koreanische Antwort auf unser heimisches Sauerkraut. Es schmeckt würzig scharf und eignet sich perfekt als Ergänzung für deinen…
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Onigirazu Sushi: Japanisches Reis Sandwich (HCLF & vegan)
  • High Carb Low Fat
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Onigirazu Sushi: Japanisches Reis Sandwich (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Du bist ein riesiger Sushi Fan und hast vielleicht sogar schon einmal Onigiri probiert? Dann ist der neue Foodtrend aus Japan genau das Richtige für dich! Onigirazu sind Reis Sandwiches,…
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Tempeh selber machen
  • Ernährung
  • Rezepte
  • 3 Minuten

Tempeh selber machen (Tofu Alternative)

  • KatharinaKatharina
Hast du schon von Tempeh gehört? Das fermentierte Sojaprodukt ist nicht nur für Vegetarier und Veganer interessant. Sein spezieller, leicht käsiger Geschmack und die fleischige Konsistenz machen Tempeh zu einem…
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    Vanille & Schokoladen Pudding selber machen (vegan)
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