Backen und Kochen ohne Öl (HCLF)
Backen und Kochen ohne Öl hat viele Vorteile. Einer der größten Vorteile ist bestimmt, dass du damit viele Kalorien einsparen kannst, ohne dass es dir auffällt oder es deinen Genuss…
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Nüsse
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10 Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung
Möchtest du möglichst lange gesund und fit bleiben, so solltest du Entzündungen im Körper vermeiden oder senken. Denn Entzündungen führen langfristig zu vielen unterschiedlichen Erkrankungen wie Alzheimer oder Herzkrankheiten. Aus diesem Grund…
Einfache Bratäpfel (HCLF & vegan)
Klassische Bratäpfel werden meist zu Weihnachten serviert. Dann gerne als echte Kalorienbombe mit viel Marzipan, Zucker und Butter. Es geht aber auch anders. Deshalb haben wir für dich ein Bratapfel…
Karotten Porridge (HCLF & vegan)
Ein leckeres Dessert zum Frühstück genießen, das noch dazu gesund ist? Wenn du auch findest, dass das verlockend klingt, bist du hier genau richtig. Wir haben für dich ein gesundes…
Karottenkuchen Bliss Balls (roh vegan)
Bist du auch ein großer Fan von Karottenkuchen? Dann haben wir ein außergewöhnliches Rezept für dich: gesunde Karottenkuchen Bliss Balls. Diese kleinen Energiekugeln sind der perfekte Snack für zwischendurch und geben…
Serotonin in Lebensmitteln: Macht Schokolade wirklich glücklich?
Serotonin ist ein Neurotransmitter und Gewebshormon, welches verschiedene Aufgaben im Körper wahrnimmt. Am bekanntesten sind wohl die Wirkungen auf unsere Stimmungslage. Serotonin sorgt dafür, dass wir uns gelassen, ruhig und…
Machen Nüsse wirklich dick?
In Nüssen stecken zwar jede Menge Nährstoffe, aber auch viele Kalorien. Und das ist der Grund, warum viele Menschen während einer Diät auf Nüsse verzichten. Eine Studie aus 2007 hat…
Snickers Nicecream (HCLF & vegan)
Findest du auch, dass die Kombination aus Snickers und Eiscreme super lecker klingt? Dann haben wir das richtige Rezept für dich. Unsere Snickers Nicecream kannst du außerdem ohne Reue genießen,…
Blutzuckerspiegel mit Nüssen stabilisieren
Industriell erzeugte Lebensmittel mit einem hohen Anteil an tierischen Bestandteilen können zu großen Schwankungen beim Blutzuckerspiegel führen. Über lange Zeit fördert der wiederholte Verzehr von diesem “Junk Food” wiederum die…
Zucchini Pad Thai (roh vegan)
Wenn du schon mal Pad Thai ausprobiert hast und dieser exotischen Köstlichkeit verfallen bist, wirst du unser Rezept für Zucchini Pad Thai lieben. Die Besonderheit besteht hier vor allem darin, dass anstatt…
Selenmangel vorbeugen
Ein Selenmangel kann schwerwiegende Folgen haben, da viele Vorgänge im Körper von dem essentiellen Spurenelement abhängen. Aufgrund des niedrigen Selengehalts in den Böden vieler europäischer Regionen wird immer weniger Selen über die Nahrung…
3 Power-Nüsse für Veganer & HCLF
Nüsse sind zwar richtige Kalorienbomben, dafür punkten sie aber mit einer Menge an gesunden Inhaltsstoffen. Jede Nuss hat ihre speziellen Eigenschaften, Mineralstoffe und Vitamine. Bei einer ausgewogenen (pflanzlichen) Ernährung sollten Nüsse und…
