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–+ servings
HCLF Frühstück

High Carb Low Fat Frühstück

Gericht: Frühstück
Keyword: Basisch, Glutenfrei, HCLF, Rohkost, Vegan
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Servings: 4 Portionen
Calories: 508kcal
Author: Dominik
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Zutaten

  • 1 Tasse Buchweizen
  • 2 EL Hanfsamen
  • 0.5 Tasse Rosinen
  • 1 EL Chiasamen
  • 4 EL Carobpulver
  • 2 TL Macapulver
  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 2 kleine Bananen
  • 5 Stück Medjool Datteln

Anleitungen

  • Schneide die Äpfel in Viertel und die Bananen in Scheiben. Lege einige Bananenscheiben für später zur Seite.
  • Gib den rohen Buchweizen, die Hanf- und Chiasamen gemeinsam mit den Rosinen, Äpfeln und ein wenig Wasser (ca. 3 EL) in eine Küchenmaschine und pulsiere alles mehrmals bis eine Granola ähnliche Masse entsteht.
  • Danach gibst du die Datteln, Maca- und Carobpulver hinzu und mixt nochmals kurz durch.
  • Gib die fertige Granola in Schüsseln und serviere sie mit den Bananenscheiben. Optional kannst du das Gericht noch mit Kokosflocken und Nüssen dekorieren.

Nährwerte

Calories: 508kcal | Carbohydrates: 114g | Protein: 11g | Fat: 6g | Sodium: 10mg | Potassium: 1061mg | Fiber: 17g | Sugar: 49g | Vitamin A: 220IU | Vitamin C: 15.1mg | Calcium: 106mg | Iron: 3.7mg