Kräftige Gemüsebrühe selber machen
Selbstgemachte Gemüsebrühe schmeckt intensiver als jedes Pulver und kommt ohne Geschmacksverstärker aus. So gelingt dir eine kräftige Brühe zum Vorrätig-Einfrieren.
Katharina · · 2 min Lesezeit
Nichts geht über eine selbst gemachte Gemüsebrühe. Mit ihr kann kein Suppenpulver der Welt mithalten. Sie ist frei von Geschmacksverstärkern, Aromen, Füllstoffen und Bindemitteln. Unser Rezept für eine kräftige Gemüsebrühe ist besonders einfach, auch wenn sie einiges an Zeit benötigt. Eine gute Brühe muss einige Stunden kochen, um ihr ganzes Aroma zu entfalten. Doch der Zeitaufwand lohnt sich und wir versprechen dir, dass du nach dieser Suppe nie wieder zu Fertigtüten greifen möchtest.
