Rezepte
Sticky Reisbällchen mit Mango Dip (vegan)
Mango Sticky Reis neu gedacht: handliche Reisbällchen mit Kokos gewälzt und fruchtigem Mango-Dip. Ein alltagstauglicher Snack für Lunchbox oder Dessert.
Katharina1 min
Thema
Snack
High Protein
Pikante Frühstücksmuffins aus Kichererbsenmehl (vegan)
Pikante Muffins aus Kichererbsenmehl liefern viel Protein und halten lange satt. Das vegane Rezept eignet sich perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Katharina2 min
Rezepte
Peanut Butter Chocolate Bars (vegan)
Peanut Butter Chocolate Bars sind der perfekte Snack aus wenigen Zutaten. Sie halten mindestens zwei Wochen im Kühlschrank und liefern nebenbei Energie.
Katharina1 min
Rezepte
Schnelles Früchtebrot ohne Backen (roh vegan)
Dieses Früchtebrot kommt ganz ohne Ofen aus und hält sich lange im Kühlschrank. Mit Datteln, Nüssen und Trockenfrüchten ein idealer Energieriegel für unterwegs.
Katharina2 min
Rezepte
Maronen Cheesecakes (vegan & zuckerfrei)
Maronen sind vielseitiger, als viele denken. Aus Maronenpüree, Cashews und einem Nussboden werden kleine Cheesecakes ganz ohne Backen und raffinierten Zucker.
Katharina2 min
Rezepte
Cookie Dough Nicecream (vegan)
Cookie Dough Nicecream verbindet cremiges Bananeneis mit süßen Teigstückchen. Eine nahrhafte Alternative zu gekauftem Eis, ganz ohne Industriezucker.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Pilz Gyros Wraps (HCLF & vegan)
Gyros ohne Fleisch, aber mit vollem Geschmack: Wie du Austernpilze würzig anbrätst und zu Wraps mit selbst gemachtem Tsatsiki füllst.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Popcorn Granola ohne Öl (HCLF & vegan)
Popcorn macht Granola zur knusprigen Frühstücksüberraschung. Mit nur fünf Zutaten zauberst du dir eine ölfreie, vegane Alternative zu teurem Supermarkt-Granola.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Onigirazu Sushi: Japanisches Reis Sandwich (HCLF & vegan)
Onigirazu sind handliche Reis-Sandwiches aus Japan, die an Sushi erinnern. Mit diesem Rezept zauberst du dir einen veganen, glutenfreien Snack für unterwegs.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Pflanzliche Ernährung: Die 10 Nahrungsmittelgruppen
Ohne Kalorien zählen zur ausgewogenen Ernährung: An welchen zehn pflanzlichen Nahrungsmittelgruppen du dich orientieren solltest und warum sie dich rundum versorgen.
Katharina6 min
Rezepte
Herbstliche Hummus Ideen: 3 Rezepte
Kürbis, Rote Bete und eine süße Zimt-Variante: Drei herbstliche Hummus-Ideen, die mehr auf den Tisch bringen als das klassische Rezept mit Kichererbsen und Tahini.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Kürbis Pancakes Pumpkin Spiced (HCLF & vegan)
Fluffige Pancakes mit Kürbis, Hafer und Pumpkin Spice: ein veganes HCLF-Rezept, das herbstlich schmeckt und dich langanhaltend satt macht.
Katharina2 min
Rezepte
Karotten Porridge (HCLF & vegan)
Porridge, der nach Karottenkuchen schmeckt: mit geriebenem Apfel, Zimt und Haferflocken. Ein vollwertiges Frühstück ohne Weißmehl und raffinierten Zucker.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
10 Ideen für Infused Water (und warum es so gesund ist)
Infused Water ist die kalorienfreie Alternative zu gezuckerten Getränken und motiviert dich, mehr zu trinken. Zehn aromatische Kombinationen für jede Jahreszeit.
Katharina2 min
Rezepte
Süße Sommerrollen mit Früchten (vegan)
Süße Sommerrollen mit Früchten, Kräutern und Kokos-Reisnudeln sind ein frisches Fingerfood für heiße Tage und ein Hingucker auf jeder Party. Das vegane Rezept zum Nachmachen.
Katharina2 min
Rezepte
Reis Kokos Schnitten mit Erdbeer-Sauce (vegan)
Vollkorn-Milchreis bekommt mit Kokosmilch und Vanille eine exotische Note. Als feste Schnitten mit Erdbeersauce wird daraus ein veganes Sonntagsdessert, das auch kalt überzeugt.
Katharina1 min
Rezepte
Schokoladen Bananen Dessert (roh vegan)
Schokobananen aus Kindertagen, aber in gesund: Dieses rohvegane Schichtdessert aus Mandelboden, Banane und Dattel-Schokocreme ist schnell gemacht und überzeugt jeden.
Katharina2 min
Rezepte
Banane Erdnussbutter Hundekekse
Hundekekse selber backen macht Spaß und du weißt genau, was drinsteckt. Dieses Rezept mit Banane und Erdnussmus überzeugt auch heikle Vierbeiner.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Erdbeer Rhabarber Crunch (HCLF & vegan)
Süße Erdbeeren treffen auf säuerlichen Rhabarber und knusprige Haferflocken-Walnuss-Kruste. Ein sommerliches Dessert, das warm mit Nicecream besonders gut schmeckt.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Rosinen statt Energy Gel
Eine angemessene Aufnahme von Kohlenhydraten nach dem Sport kann die Regenerationszeit deutlich verkürzen. Damit lässt sich auch die Leistungsfähigkeit nachhaltig steigern. Bereits in den 30er-Jahren hat man herausgefunden, dass Zucker die…
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Kürbissticks mit Spinat-Dip (HCLF & vegan)
Kürbisse sind wohl eine der größten Allrounder in der Küche. Ob pikant oder süß, als Snack oder als Dessert – ja sogar als Smoothie schmeckt das Gemüse! Aufgrund seiner kalorienarmen und sättigenden Eigenschaften…
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Nougat Bliss Balls (HCLF & roh vegan)
Du bist ein richtiger Schokotiger? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Rezept vereinen sich der karamellig-süße Geschmack von Datteln mit feinem Rohkakao, einer knackigen Haselnuss und herben Kakaonibs perfekt.…
Katharina1 min
High Carb Low Fat
Kürbiskuchen Brot (HCLF, glutenfrei & sojafrei)
Saftiges Kürbiskuchen-Brot mit Hafer, Datteln und Hokkaido ist die herbstliche Variante des beliebten Bananenbrots. Glutenfrei, sojafrei und ohne Industriezucker.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Apfel Crumble (HCLF & vegan)
Warme Äpfel, Zimt und knusprige Haferstreusel: Dieser vegane Apfel Crumble kommt ohne Zucker und Butter aus und gelingt mit wenigen Handgriffen.
Katharina2 min