Jeder von uns kennt Milchreis und die meisten verbinden damit viele Kindheitserinnerungen. Jedoch kann Milchreis viel mehr sein, als ein süßes, risotto-ähnliches Reisgericht, das meist mit Kirschenkompott serviert wird. In diesem Rezept zeigen wir dir eine neue Zubereitungsart, die sich auch perfekt als Sonntagsdessert eignet. Durch die Kokosmilch bekommt der Milchreis eine exotische Note, die Erdbeersauce rundet das Rezept geschmacklich ab. Wenn Erdbeeren gerade keine Saison haben, kannst du das Rezept ganz einfach mit anderem Obst deiner Wahl wie Beeren oder reifen Mangos abwandeln.
Rezepte
Wasserkefir aus Kokosnusswasser selber machen
Erfrischung mit weniger Zucker und viel Mineralstoffen: Wie du Wasserkefir mit Kokosnusswasser ansetzt und in 24 bis 48 Stunden zu einem exotischen Getränk fermentierst.
Katharina1 min