
Reis Kokos Schnitten mit Erdbeer-Sauce (vegan)
Vollkorn-Milchreis bekommt mit Kokosmilch und Vanille eine exotische Note. Als feste Schnitten mit Erdbeersauce wird daraus ein veganes Sonntagsdessert, das auch kalt überzeugt.
Grünes Thai Curry lebt von frischen Kräutern und Gewürzen wie Galgant, Zitronengras und Limettenblättern. So gelingt dir die traditionelle Variante mit Tofu ganz ohne Öl.