Das Frühstück ist für viele Menschen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Manche Spitzensportler schwören auf ein nährstoffreiches Morgenmahl. Ein Müsli ist dabei eine bequeme Möglichkeit, um einfach und trotzdem energiereich in den Tag zu starten. Leider sind die im Supermarkt erhältlichen Fertigmischungen oft unausgewogen und voll mit industriellem Zucker. Für Paleo-Anhänger also ohnehin vollkommen ungeeignet. Wer dem Paleo-Prinzip folgt und kein großer Anhänger von Eiern am Morgen ist, kann auch einfach zu einem Müsli greifen. Diese vegane Variante schmeckt aufgrund der natürlichen Süße auch Kindern!
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