Rezepte
Schnelles Früchtebrot ohne Backen (roh vegan)
Dieses Früchtebrot kommt ganz ohne Ofen aus und hält sich lange im Kühlschrank. Mit Datteln, Nüssen und Trockenfrüchten ein idealer Energieriegel für unterwegs.
Katharina2 min
Thema
Mandeln
Rezepte
Cream Cheese aus Nüssen selber machen (vegan)
Veganer Cream Cheese aus Nüssen spart Geld, Plastik und fragwürdige Zusätze. So gelingt dir die cremige Alternative mit Mandeln, Cashews oder Hanfsamen.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Brain Food: 5 Lebensmittel für bessere Konzentration
Was du isst, beeinflusst direkt deine Konzentration und dein Gedächtnis. Diese fünf Brain Foods halten dein Gehirn nachweislich leistungsfähig.
Dominik3 min
Rezepte
Mandel Joghurt einfach selber machen
Pflanzliches Joghurt ganz einfach mit nur zwei Zutaten und in fünf Minuten vorbereitet. So gelingt dir cremiger Mandeljoghurt ohne Zusatzstoffe.
Katharina2 min
Rezepte
Herbstliche Hummus Ideen: 3 Rezepte
Kürbis, Rote Bete und eine süße Zimt-Variante: Drei herbstliche Hummus-Ideen, die mehr auf den Tisch bringen als das klassische Rezept mit Kichererbsen und Tahini.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Machen Nüsse wirklich dick?
Nüsse haben viele Kalorien und gelten daher als Diätkiller. Warum Studien zeigen, dass sie trotzdem kaum auf die Waage schlagen und wie das zu erklären ist.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
Blutzuckerspiegel mit Nüssen stabilisieren
Nüsse zur Mahlzeit können starke Blutzuckerspitzen abfedern. Was Studien zu Mandeln, Reis und Low Carb zeigen und wie du deinen Blutzucker stabil hältst.
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
5 Hausmittel gegen Blähbauch
Ein Blähbauch kann selbst bei guter Ernährung auftreten. Fünf bewährte Hausmittel von Zitronenwasser bis Fencheltee, die zuverlässig Linderung bringen.
Dominik2 min
Rezepte
Schokoladen Bananen Dessert (roh vegan)
Schokobananen aus Kindertagen, aber in gesund: Dieses rohvegane Schichtdessert aus Mandelboden, Banane und Dattel-Schokocreme ist schnell gemacht und überzeugt jeden.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Süßes Apfelbrot (HCLF & vegan)
Saftiges Apfelbrot ohne raffinierten Zucker, Öl oder Margarine und die regionale Antwort auf Bananenbrot. So gelingt dir ein vollwertiger Sattmacher.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
3 Power-Nüsse für Veganer & HCLF
Nüsse sind zwar richtige Kalorienbomben, dafür punkten sie aber mit einer Menge an gesunden Inhaltsstoffen. Jede Nuss hat ihre speziellen Eigenschaften, Mineralstoffe und Vitamine. Bei einer ausgewogenen (pflanzlichen) Ernährung sollten Nüsse und…
Dominik2 min
Rezepte
Einfaches Paleo Müsli (vegan)
Fertigmüsli steckt voller Zucker und passt kaum ins Paleo-Konzept. So mixt und röstest du dir in einem Rutsch ein natürlich süßes Müsli für sechs Portionen.
Dominik1 min
Gesunde Ernährung
AND SOY: Pflanzendrinks und vieles mehr
Pflanzendrinks selber machen ist mühsam — mit dem AND SOY Maker wird es einfach. Der Test zeigt, wie gut das Gerät bei Soja-, Getreide- und Nussdrinks abschneidet.
Katharina4 min