Rezepte
Poke Bowl mit Tofu (vegan)
Die hawaiianische Poke Bowl funktioniert auch ohne Fisch: Mariniertem Tofu, Sushi-Reis, Edamame und Avocado liefern eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit.
Katharina1 min
Thema
Superfoods
Rezepte
Wasserkefir aus Kokosnusswasser selber machen
Erfrischung mit weniger Zucker und viel Mineralstoffen: Wie du Wasserkefir mit Kokosnusswasser ansetzt und in 24 bis 48 Stunden zu einem exotischen Getränk fermentierst.
Katharina1 min
High Carb Low Fat
Quinoa Fruchtsalat (HCLF & vegan)
Quinoa macht den sommerlichen Fruchtsalat zur sättigenden Mahlzeit. Mit diesem Rezept zauberst du dir ein farbenfrohes, veganes Frühstück für jede Jahreszeit auf den Tisch.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Kaffee mit Vitaminen & Antioxidantien stärken
Du trinkst regelmäßig Kaffee, vergisst aber auf die tägliche Portion Vitamine & Antioxidantien? Dann haben wir gute Nachrichten für dich! Denn mit einigen natürlichen Zutaten kannst du deinen Kaffee zu einem…
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
7 gesunde süße Snacks (vegan & glutenfrei)
Wenn der Heißhunger auf Süßes kommt, helfen clevere Alternativen. Diese sieben veganen und glutenfreien Snacks stillen Gelüste, ohne deinen Ernährungsplan zu sprengen.
Katharina3 min
Gesunde Ernährung
10 entzündungshemmende Kräuter
Entzündungen im Körper lassen sich mit den richtigen Kräutern natürlich lindern. Diese zehn Heilkräuter unterstützen dein Immunsystem und beschleunigen die Heilung.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
5 gesunde Fitness Snacks (vegan)
Gesund snacken statt zur Chipstüte greifen: Diese fünf veganen Fitness Snacks sind in maximal fünf Minuten fertig und liefern Energie ohne schlechtes Gewissen.
Katharina3 min
Rezepte
Kimchi selber machen (vegan)
Koreanisches Kimchi ist würzig, scharf und eine echte Vitaminbombe. Mit dieser Anleitung fermentierst du Chinakohl, Rettich und Karotten ganz ohne Fischsauce zuhause.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Entzündungshemmende Tees: die besten Heilkräuter
Von Brennnessel bis Kurkuma: Welche heimischen und exotischen Heilkräuter Entzündungen im Körper dämpfen und wie du daraus eine wirksame Teemischung zusammenstellst.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
Proteinreiche Milchalternative aus Erbsen
Erbsenmilch ist laktose-, soja- und glutenfrei und nährwertmäßig erstaunlich nah an Kuhmilch. Was in der Milchalternative steckt und wie sie ökologisch abschneidet.
Katharina4 min
Gesunde Ernährung
10 Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung
Möchtest du möglichst lange gesund und fit bleiben, so solltest du Entzündungen im Körper vermeiden oder senken. Denn Entzündungen führen langfristig zu vielen unterschiedlichen Erkrankungen wie Alzheimer oder Herzkrankheiten. Aus diesem Grund…
Dominik4 min
Ausdauer
5 Tipps, um dein Immunsystem sofort zu stärken
Kaltes Wetter, Grippewellen – Zeit, dein Immunsystem zu pushen. Fünf einfache Tipps vom Knoblauch bis zur kalten Dusche, die du sofort umsetzen kannst.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
7 Lebensmittel für ein starkes Immunsystem
Ein starkes Immunsystem lässt sich über den Teller unterstützen. Diese sieben Lebensmittel liefern Antioxidantien und entzündungshemmende Stoffe für eine robuste Abwehr.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Süßer Kürbis Smoothie (HCLF)
Kürbisse sind in Smoothies eine tolle Alternative zu Bananen, da sie sehr bekömmlich, sättigend und zudem kalorienarm sind. Besonders gut eignet sich dabei der Hokkaido Kürbis. Smoothies werden damit sehr cremig…
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Smoothies: So machen sie gesund und nicht dick!
Nachdem der Smoothie-Hype der letzten Jahre etwas abklingt, werden die kritischen Stimmen rundum Smoothies immer lauter. Sie sollen voller Zucker stecken und der Gesundheit eher schaden als nützlich sein. Manchmal werden sie sogar…
Dominik4 min
Regeneration
5 entzündungshemmende Säfte
Frisch gepresste Säfte sind wunderbar dafür geeignet, eine Menge Nährstoffe und Vitamine in komprimierter Form zu tanken. Achtet man dabei auch noch auf die Zutaten, kann man mit frischen Säften eine…
Dominik3 min
Rezepte
Blueberry Protein Smoothie
Damit sich dein Körper von einem harten Training gut erholen kann, benötigt er ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Heidelbeeren sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und beschleunigen somit die Regeneration…
Dominik1 min
Rezepte
Leckere Bulletproof Coffee-Variante: Peanut Coffee
Erdnussbutter und Kaffee? Klingt zunächst einmal nach einer ziemlich ungewöhnlichen Kombination. Allerdings ergänzen sich das Erdnuss- und Kaffeearoma perfekt, der Kaffee wird dadurch auch sehr cremig und ähnlich wie ein Cappuccino.…
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Süßer Quinoa Auflauf (HCLF & vegan)
Quinoa gehört zu den Pseudo-Getreidesorten und ist nicht nur sehr gesund sondern richtig zubereitet auch äußerst lecker. Die Körner sind glutenfrei und enthalten viel Eiweiß. Quinoa ist zudem ein perfekter Allrounder in…
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Bulletproof Coffee: Vegane Alternative
Kaffee mit Butter und MCT-Öl soll wacher machen und den Fettstoffwechsel ankurbeln. Was hinter dem Bulletproof-Konzept steckt und wie eine vegane Variante schmeckt.
Dominik5 min
High Carb Low Fat
Maulbeeren Porridge (HCLF & vegan)
Haferflocken liefern Ballaststoffe und Eiweiß, Maulbeeren bringen Antioxidantien. Dieses schnelle Porridge-Rezept macht lange satt und ist auch glutenfrei möglich.
Dominik1 min
High Carb Low Fat
Acai Smoothiebowl (HCLF & Raw)
Acai Beeren gelten als Superfood und machen sich wunderbar in einer cremigen Smoothiebowl. Das HCLF- und Raw-Rezept ist schnell gemixt und liefert wertvolle Antioxidantien.
Dominik1 min
Gesunde Ernährung
Shilajit: Getränk für mehr Energie und Fokus
Shilajit gilt im Ayurveda als Öl der Berge und soll Energie, Fokus und Ausdauer pushen. Was hinter dem Naturprodukt steckt und wie es wirkt.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
Brokkoli: Heimisches Power-Gemüse
Als Kind oft gehasst verbinden viele Menschen negative Erfahrungen mit dem grünen Kohl. Sein Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen wird immer wieder von den Medien hoch gelobt. Es werden regelmäßig neue Inhaltsstoffe…
Dominik2 min