Gesunde Ernährung
Leinsamen und Chia Samen im Vergleich
Chia Samen gelten als Superfood, Leinsamen oft als langweilige Alternative. Was Studien zu Omega 3, Entzündungen und Cholesterin wirklich zeigen.
Dominik3 min
Thema
Chiasamen
Gesunde Ernährung
Eiersatz: So ersetzt du Eier richtig
Ob Bindemittel, Triebmittel oder Feuchtigkeitsspender: Je nach Aufgabe des Eis brauchst du einen anderen Ersatz. So gelingen deine Rezepte auch ganz ohne.
Katharina5 min
Gesunde Ernährung
Omega 3: Natürliche & pflanzliche Quellen
Omega 3 ist essentiell für Herz, Hirn und Hormonhaushalt. Diese pflanzlichen Quellen decken deinen Bedarf zuverlässig und ganz ohne Fisch oder Kapseln.
Dominik3 min
Rezepte
Einfaches Paleo Müsli (vegan)
Fertigmüsli steckt voller Zucker und passt kaum ins Paleo-Konzept. So mixt und röstest du dir in einem Rutsch ein natürlich süßes Müsli für sechs Portionen.
Dominik1 min
Rezepte
Blueberry Protein Smoothie
Damit sich dein Körper von einem harten Training gut erholen kann, benötigt er ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Heidelbeeren sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und beschleunigen somit die Regeneration…
Dominik1 min
Rezepte
Bowl Food: Vollwertige Mahlzeiten in der Schale
Eine einfache und leckere Variante eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten ist das Anrichten in einer großen Schale oder flachen Schüssel. Diese Mahlzeiten sind nicht nur richtige Hingucker sondern mit den richtigen Zutaten auch noch…
Katharina2 min
Rezepte
Carob Pudding (roh vegan)
Schokopudding ohne schlechtes Gewissen: Mit Carob statt Kakao, Chia- und Flohsamen entsteht in fünf Minuten ein fettarmer, basischer Pudding mit viel Ballaststoffen.
Dominik1 min