High Protein
Pikante Frühstücksmuffins aus Kichererbsenmehl (vegan)
Pikante Muffins aus Kichererbsenmehl liefern viel Protein und halten lange satt. Das vegane Rezept eignet sich perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Katharina2 min
Thema
Frühstück
Rezepte
Joghurt Granola Frühstücks Bars (HCLF & vegan)
Die Joghurt Granola Frühstücks Bars sind eine fruchtige Abwechslung zu Haferbrei und Overnight Oats. Das Rezept ist vegan, HCLF und lässt sich auf Vorrat einfrieren.
Katharina2 min
Rezepte
Orientalischer Tahini Porridge (vegan)
Mit Sesammus, Dattelsirup und arabischem Kaffeegewürz bekommt klassischer Haferbrei eine orientalische Note. Ein sättigendes, veganes Frühstück in zwanzig Minuten.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Spekulatius Granola (HCLF & vegan)
Knuspriges Granola mit weihnachtlichem Aroma, fünf Zutaten und ohne zusätzliches Fett. So bäckst du dir ein Frühstück, das nach Spekulatius schmeckt.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Gebratene Frühstücksbirne (HCLF & vegan)
Obst zum Frühstück liefert schnelle Energie, ohne schwer im Magen zu liegen. Die gebratene Birne mit Kokosjoghurt und Granola ist in wenigen Minuten fertig.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Quinoa Fruchtsalat (HCLF & vegan)
Quinoa macht den sommerlichen Fruchtsalat zur sättigenden Mahlzeit. Mit diesem Rezept zauberst du dir ein farbenfrohes, veganes Frühstück für jede Jahreszeit auf den Tisch.
Katharina2 min
Rezepte
Golden Milk Overnight Oats (vegan)
Mit Kurkuma, Zimt und Ingwer werden klassische Overnight Oats zu einem würzigen Frühstückshit. Das vegane Rezept ist in wenigen Minuten vorbereitet und perfekt für hektische Morgen.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Popcorn Granola ohne Öl (HCLF & vegan)
Popcorn macht Granola zur knusprigen Frühstücksüberraschung. Mit nur fünf Zutaten zauberst du dir eine ölfreie, vegane Alternative zu teurem Supermarkt-Granola.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Meal Prep: Mahlzeiten vorplanen
Meal Prep muss nicht bedeuten, die ganze Woche dasselbe zu essen. Bereite Bausteine statt ganzer Gerichte vor und zaubere jeden Tag neue Kombinationen auf den Teller.
Katharina5 min
High Carb Low Fat
Frühstücks-Reissuppe: Congee mit Kurkuma (vegan)
Congee ist in Asien ein traditionelles Frühstück: Reissuppe mit Kurkuma, Ingwer und Gemüse hält lange satt, ist bekömmlich und lässt sich pikant variieren.
Katharina2 min
Rezepte
Karotten Porridge (HCLF & vegan)
Porridge, der nach Karottenkuchen schmeckt: mit geriebenem Apfel, Zimt und Haferflocken. Ein vollwertiges Frühstück ohne Weißmehl und raffinierten Zucker.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Erdbeer Rhabarber Crunch (HCLF & vegan)
Süße Erdbeeren treffen auf säuerlichen Rhabarber und knusprige Haferflocken-Walnuss-Kruste. Ein sommerliches Dessert, das warm mit Nicecream besonders gut schmeckt.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Rhabarber aus dem Ofen (HCLF & vegan)
Sobald der Frühling kommt, lässt auch frischer Rhabarber nicht mehr lange auf sich warten. Das süß-säuerliche Gemüse eignet sich vor allem gut als gesunde Zutat in Süßspeisen. Besonders beliebt ist er…
Katharina2 min
Rezepte
Einfaches Paleo Müsli (vegan)
Fertigmüsli steckt voller Zucker und passt kaum ins Paleo-Konzept. So mixt und röstest du dir in einem Rutsch ein natürlich süßes Müsli für sechs Portionen.
Dominik1 min
Rezepte
Leckere Bulletproof Coffee-Variante: Peanut Coffee
Erdnussbutter und Kaffee? Klingt zunächst einmal nach einer ziemlich ungewöhnlichen Kombination. Allerdings ergänzen sich das Erdnuss- und Kaffeearoma perfekt, der Kaffee wird dadurch auch sehr cremig und ähnlich wie ein Cappuccino.…
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Süßer Quinoa Auflauf (HCLF & vegan)
Quinoa gehört zu den Pseudo-Getreidesorten und ist nicht nur sehr gesund sondern richtig zubereitet auch äußerst lecker. Die Körner sind glutenfrei und enthalten viel Eiweiß. Quinoa ist zudem ein perfekter Allrounder in…
Katharina2 min
Rezepte
Bowl Food: Vollwertige Mahlzeiten in der Schale
Eine einfache und leckere Variante eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten ist das Anrichten in einer großen Schale oder flachen Schüssel. Diese Mahlzeiten sind nicht nur richtige Hingucker sondern mit den richtigen Zutaten auch noch…
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Bulletproof Coffee: Vegane Alternative
Kaffee mit Butter und MCT-Öl soll wacher machen und den Fettstoffwechsel ankurbeln. Was hinter dem Bulletproof-Konzept steckt und wie eine vegane Variante schmeckt.
Dominik5 min
High Carb Low Fat
Maulbeeren Porridge (HCLF & vegan)
Haferflocken liefern Ballaststoffe und Eiweiß, Maulbeeren bringen Antioxidantien. Dieses schnelle Porridge-Rezept macht lange satt und ist auch glutenfrei möglich.
Dominik1 min
Rezepte
Schoko Buchweizen Frühstück (vegan & glutenfrei)
Mit einem bekömmlichen und zugleich schmackhaften Frühstück gelingt ein guter Start in den Tag deutlich leichter. Dieses Frühstück punktet mit einer beachtlichen Menge Eisen und Magnesium. Kokosöl sorgt für eine optimale Nährstoffaufnahme…
Dominik2 min
High Carb Low Fat
10 Ideen für Sweet Potato Toast
Süßkartoffeln sind in einer ausgewogenen Ernährung nicht wegzudenken. Die Power-Knollen gibt es in verschiedenen Farben wie orange, lila oder weiß. Ursprünglich aus Südamerika stammend haben sie in den letzten Jahren ihren…
Katharina3 min
High Carb Low Fat
Reismilch selber machen
Gekaufter Reisdrink enthält oft Öl und Zucker – dabei gelingt Reismilch aus wenigen Zutaten selbst. So mixt du sie in Minuten und sparst dabei Geld und Verpackungsmüll.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
High Carb Low Fat (HCLF) für einen Tag
Wir werden immer wieder gefragt, wie ein Tag High Carb Low Fat (HCLF) aussehen kann. Solltest du nur mehr Bananen und Datteln essen? Oftmals sind Menschen, die sich für eine Ernährung…
Dominik3 min
Rezepte
Carob Pudding (roh vegan)
Schokopudding ohne schlechtes Gewissen: Mit Carob statt Kakao, Chia- und Flohsamen entsteht in fünf Minuten ein fettarmer, basischer Pudding mit viel Ballaststoffen.
Dominik1 min