Sommerrollen kommen traditionell aus Vietnam. Besonders wenn es draußen heiß ist, sind sie ein tolles Fingerfood. Normalerweise bestehen Sommerrollen aus frischem Gemüse, gekochten Reisnudeln, frischen Kräutern und Tofu oder Fleisch, welche in ein Reispapierblatt gewickelt und mit einem pikanten Erdnussdip genossen werden. Inspiriert davon haben wir für dich süße Sommerrollen kreiert. Diese sind super lecker, handlich und ein Hit auf jeder Party. In diesem Rezept findest du Ideen für Zutaten, du kannst aber auch jedes andere Obst und Kräuter deiner Wahl verwenden. Fülle die süßen Sommerrollen einfach mit deinen liebsten Leckereien!
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