RezepteJoghurt Frucht Eis selber machen (zuckerfrei & vegan)Cremiges Fruchteis ohne Zucker gelingt mit Joghurt und Obst auch ohne Eismaschine. So wird deine Lieblingssorte leicht, erfrischend und zuckerfrei.Katharina·2 min
Gesunde ErnährungSchisandra: Das Kraut der fünf GeschmacksrichtungenDie Beere der fünf Geschmäcker gilt in der TCM als Adaptogen. Welche Inhaltsstoffe in Schisandra stecken und bei welchen Beschwerden sie traditionell eingesetzt wird.Dominik·3 min
Gesunde ErnährungPolyphenole – das Geheimnis für ein langes Leben?Polyphenole schützen Herz, Gehirn und Zellen. Welche Lebensmittel besonders viel davon liefern und warum sie als Geheimnis für ein langes Leben gelten.Dominik·3 min
High Carb Low FatQuinoa Fruchtsalat (HCLF & vegan)Quinoa macht den sommerlichen Fruchtsalat zur sättigenden Mahlzeit. Mit diesem Rezept zauberst du dir ein farbenfrohes, veganes Frühstück für jede Jahreszeit auf den Tisch.Katharina·2 min
RezepteGolden Milk Overnight Oats (vegan)Mit Kurkuma, Zimt und Ingwer werden klassische Overnight Oats zu einem würzigen Frühstückshit. Das vegane Rezept ist in wenigen Minuten vorbereitet und perfekt für hektische Morgen.Katharina·2 min
Gesunde ErnährungBrain Food: 5 Lebensmittel für bessere KonzentrationWas du isst, beeinflusst direkt deine Konzentration und dein Gedächtnis. Diese fünf Brain Foods halten dein Gehirn nachweislich leistungsfähig.Dominik·3 min
Gesunde ErnährungEis am Stiel selber machen: 7 IdeenSelbstgemachtes Eis am Stiel ist günstiger, ohne Zuckerbomben und schnell gemacht. Sieben Ideen von Fruchtsaft über Wassermelone bis Joghurt für heiße Sommertage.Katharina·3 min
Gesunde ErnährungPflanzliche Ernährung: Die 10 NahrungsmittelgruppenOhne Kalorien zählen zur ausgewogenen Ernährung: An welchen zehn pflanzlichen Nahrungsmittelgruppen du dich orientieren solltest und warum sie dich rundum versorgen.Katharina·6 min
Gesunde ErnährungHeimische Superfoods: regional & gesundSuperfoods müssen nicht von weit her kommen: Beeren, Wildkräuter und Hagebutten liefern Nährstoffe satt. Fünf heimische Alternativen, die den tropischen Stars in nichts nachstehen.Katharina·2 min
Gesunde Ernährung7 Lebensmittel für ein starkes ImmunsystemEin starkes Immunsystem lässt sich über den Teller unterstützen. Diese sieben Lebensmittel liefern Antioxidantien und entzündungshemmende Stoffe für eine robuste Abwehr.Katharina·2 min
RezepteKokos Eis am Stiel: 3 Varianten (vegan)Erfrischung ohne weißen Zucker: Drei vegane Eis-am-Stiel-Rezepte mit Kokos, von alkoholfreiem Mojito über Beeren-Joghurt bis zu Kaffee-Cappuccino.Katharina·2 min
Gesunde ErnährungWarum sind Beeren so gesund?Beeren stecken voller Antioxidantien, Vitamine und sekundärer Pflanzenstoffe. Welche Sorten besonders nährstoffreich sind und warum sie täglich auf deinen Teller gehören.Dominik·2 min
RezepteSüße Sommerrollen mit Früchten (vegan)Süße Sommerrollen mit Früchten, Kräutern und Kokos-Reisnudeln sind ein frisches Fingerfood für heiße Tage und ein Hingucker auf jeder Party. Das vegane Rezept zum Nachmachen.Katharina·2 min
Gesunde ErnährungRichtig Lagern: 9 Tipps für frische LebensmittelTomaten gehören nicht in den Kühlschrank, Kräuter stehen besser wie ein Blumenstrauß. So lagerst du empfindliches Obst und Gemüse wirklich richtig.Katharina·4 min
High Carb Low FatFruchtleder: 5 köstliche RezepteFruchtleder ist die vitaminreiche Antwort auf Fruchtgummi und Schokolade. Fünf einfache Rezepte auf Bananenbasis, die du im Ofen oder Dörrgerät selbst machst.Katharina·2 min
Regeneration5 entzündungshemmende SäfteFrisch gepresste Säfte sind wunderbar dafür geeignet, eine Menge Nährstoffe und Vitamine in komprimierter Form zu tanken. Achtet man dabei auch noch auf die Zutaten, kann man mit frischen Säften eine…Dominik·3 min
RezepteBlueberry Protein SmoothieDamit sich dein Körper von einem harten Training gut erholen kann, benötigt er ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Heidelbeeren sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und beschleunigen somit die Regeneration…Dominik·1 min
High Carb Low FatSüßer Quinoa Auflauf (HCLF & vegan)Quinoa gehört zu den Pseudo-Getreidesorten und ist nicht nur sehr gesund sondern richtig zubereitet auch äußerst lecker. Die Körner sind glutenfrei und enthalten viel Eiweiß. Quinoa ist zudem ein perfekter Allrounder in…Katharina·2 min
RezepteBowl Food: Vollwertige Mahlzeiten in der SchaleEine einfache und leckere Variante eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten ist das Anrichten in einer großen Schale oder flachen Schüssel. Diese Mahlzeiten sind nicht nur richtige Hingucker sondern mit den richtigen Zutaten auch noch…Katharina·2 min
Gesunde Ernährung5 einfache Tipps, um mehr Wasser zu trinkenZu wenig Wasser kann Kopfschmerzen, Hautunreinheiten und Verdauungsprobleme auslösen. Fünf einfache Tricks, mit denen du im Alltag spielend auf deine zwei bis drei Liter kommst.Dominik·3 min
High Carb Low FatMaulbeeren Porridge (HCLF & vegan)Haferflocken liefern Ballaststoffe und Eiweiß, Maulbeeren bringen Antioxidantien. Dieses schnelle Porridge-Rezept macht lange satt und ist auch glutenfrei möglich.Dominik·1 min
Gesunde Ernährung5 kühlende Tees für den SommerBesonders bei hohen Temperaturen sollte man darauf achten, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Denn unser Körper besteht auch zu einem Großteil aus Wasser. Bei Hitze Tee zu trinken klingt zunächst…Dominik·2 min
High Carb Low FatAcai Smoothiebowl (HCLF & Raw)Acai Beeren gelten als Superfood und machen sich wunderbar in einer cremigen Smoothiebowl. Das HCLF- und Raw-Rezept ist schnell gemixt und liefert wertvolle Antioxidantien.Dominik·1 min
