Rezepte
Cold Brew selber machen
Cold Brew ist die milde, kalte Alternative zum Filterkaffee. Mit den richtigen Bohnen, Mahlgrad und Ziehzeit gelingt dir die Zubereitung zuhause garantiert.
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Thema
Bio
Gesunde Ernährung
Kann man Pestizide abwaschen?
Abwaschen und Schälen reichen oft nicht, um Pestizide loszuwerden. Welche Methode wirklich hilft und bei welchen Obst- und Gemüsesorten Bio Pflicht sein sollte.
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
Sind Kartoffeln gesund?
Kartoffeln gelten oft als Dickmacher, dabei haben sie nur 69 kcal pro 100 Gramm. Was wirklich in der Knolle steckt und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.
Dominik5 min
Gesunde Ernährung
Kaffee gesund & richtig kochen
Von der Bohne bis zur Tasse entscheidet jeder Schritt über Geschmack und Verträglichkeit des Kaffees. Worauf du bei Anbau, Röstung und Zubereitung wirklich achten solltest.
Dominik4 min