
Ausdauer
Ketone als Getränk: die Nahrung der Zukunft?
Ein Getränk aus reinen Ketonen soll Ausdauersportler schneller machen, ganz ohne Fett, Eiweiß oder Kohlenhydrate. Was hinter der Forschung aus Oxford steckt.
Dominik2 min
Thema

Ein Getränk aus reinen Ketonen soll Ausdauersportler schneller machen, ganz ohne Fett, Eiweiß oder Kohlenhydrate. Was hinter der Forschung aus Oxford steckt.

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Gekörnte Brühe ist einer der Allrounder in der Küche. Ob zum Verfeinern von Saucen, zum Herstellen einer schnellen Gemüsesuppe oder als natürlicher Geschmacksverstärker in pikanten Gerichten. Sie lässt sich flexibel einsetzen…