Rezepte
Orientalischer Tahini Porridge (vegan)
Mit Sesammus, Dattelsirup und arabischem Kaffeegewürz bekommt klassischer Haferbrei eine orientalische Note. Ein sättigendes, veganes Frühstück in zwanzig Minuten.
Katharina2 min
Thema
Hafermilch
Gesunde Ernährung
Wie gesund ist Hafermilch?
Hafermilch punktet mit Ballaststoffen, Betaglucanen und einer guten Ökobilanz. Was wirklich drinsteckt, wie gesund der Drink ist und worauf du im Supermarkt achten solltest.
Dominik2 min
Rezepte
Hafermilch aus 2 Zutaten selber machen (ohne Kochen)
Hafermilch aus Haferflocken und Wasser spart Verpackung und Geld – ganz ohne Kochen. Worauf du beim Mixen achten musst, damit der Pflanzendrink nicht schleimig wird.
Katharina1 min
Gesunde Ernährung
Proteinreiche Milchalternative aus Erbsen
Erbsenmilch ist laktose-, soja- und glutenfrei und nährwertmäßig erstaunlich nah an Kuhmilch. Was in der Milchalternative steckt und wie sie ökologisch abschneidet.
Katharina4 min
Gesunde Ernährung
Pflanzenmilch mit dem AND SOY
Soja, Bohne, Kokos: Mit dem AND SOY Kochmixer bereitest du pflanzliche Milch in rund 30 Minuten zu. Die passenden Rezepte und Mengen auf einen Blick.
Katharina4 min