
Rezepte
Wurzelpommes mit Cashew Sour Cream (vegan)
Aus Rote Bete, Pastinake und Karotte werden im Ofen knusprige Pommes ganz ohne Öl. Dazu eine säuerliche Cashew Sour Cream, die das Gericht perfekt abrundet.
Katharina2 min
Thema

Aus Rote Bete, Pastinake und Karotte werden im Ofen knusprige Pommes ganz ohne Öl. Dazu eine säuerliche Cashew Sour Cream, die das Gericht perfekt abrundet.

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Rote Beete liefert Eisen, Folsäure und Kalium und wärmt in der kalten Jahreszeit. Diese cremige Suppe mit Meerrettich ist in 25 Minuten fertig.