Rezepte
Süßkartoffel Gnocchi mit Salbei (vegan)
Selbstgemachte Gnocchi aus Süßkartoffeln, geschwenkt in Olivenöl und frischem Salbei: Ein veganes Rezept für den italienischen Klassiker mit neuer Note.
Katharina2 min
Thema
Süßkartoffel
Rezepte
Halloween Monster Cupcakes (HCLF & vegan)
Halloween-Snacks ohne Industriezucker: Diese veganen Monster-Cupcakes mit Dattel-Kakao-Teig und lila Süßkartoffel-Frosting sind gesund und ein echter Hingucker am Buffet.
Katharina2 min
Rezepte
Afrikanischer Erdnusseintopf (vegan)
Cremiger Erdnusseintopf mit Süßkartoffel und schwarzen Bohnen liefert Proteine, Kohlenhydrate und eine neue Geschmackswelt – eine willkommene Abwechslung zu Curry und Chili.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Shepherd’s Pie (HCLF & vegan)
Der irische Klassiker Shepherd's Pie kommt hier ohne Fleisch aus: eine herzhafte Linsen-Gemüse-Füllung unter cremigem Kartoffelpüree, trotzdem deftig und vollwertig.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
5 Lebensmittel für deine Hormon-Balance
Hormone steuern Laune, Blutzucker und Energielevel. Fünf Lebensmittel, die deinen Hormonhaushalt auf natürliche Weise unterstützen und ins Gleichgewicht bringen können.
Dominik3 min