Rezepte
Avocado Brot mit Rosmarin (vegan)
Luftig leichtes Dinkel-Vollkornbrot, das ohne Öl auskommt und seine Geschmeidigkeit allein der Avocado verdankt. Das Rezept mit Rosmarin-Note passt perfekt zum Grillen.
Katharina2 min
Thema
Vollkorngetreide
Gesunde Ernährung
Pflanzliche Ernährung: Die 10 Nahrungsmittelgruppen
Ohne Kalorien zählen zur ausgewogenen Ernährung: An welchen zehn pflanzlichen Nahrungsmittelgruppen du dich orientieren solltest und warum sie dich rundum versorgen.
Katharina6 min
High Carb Low Fat
Herbstliche Minestrone (HCLF & vegan)
Mit Kürbis, Wurzelgemüse und Vollkorn-Pasta wird die Minestrone zur perfekten Mahlzeit für kühle Abende. Aufgewärmt schmeckt sie am nächsten Tag oft noch besser.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Warum eine glutenfreie Ernährung schädlich sein kann
Glutenfrei ist im Trend, mittlerweile findet man in jedem Supermarkt zahlreiche glutenfreie Lebensmittel. Viele Restaurants bieten ebenso glutenfreie Alternativen an. Der Glaube an die gesundheitlichen Vorteile einer glutenfreien Ernährung ist sehr…
Dominik3 min