Rezepte
Bratapfel Spekulatius Trifle (vegan)
Bratapfel Spekulatius Trifle vereint alle Weihnachtsaromen in einem Schichtdessert. Das vegane Rezept lässt sich entspannt vorbereiten und ist der süße Abschluss für dein Festtagsmenü.
Katharina2 min
Thema
Apfel
Rezepte
Apfelmus auf Vorrat einkochen (zuckerfrei)
Frisch geerntete Äpfel lassen sich ganz ohne Zucker haltbar machen. So gelingt dir zuckerfreies Apfelmus im Backofen – inklusive Tipps zu Gläsern, Temperatur und Haltbarkeit.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Herzhafter Linsenbraten (HCLF & vegan)
Ein herzhafter Linsenbraten mit Haferflocken, Apfel und Karotten überzeugt als pflanzlicher Festtagsbraten sogar Skeptiker. Saftig, einfach und alltagstauglich.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Kann man Pestizide abwaschen?
Abwaschen und Schälen reichen oft nicht, um Pestizide loszuwerden. Welche Methode wirklich hilft und bei welchen Obst- und Gemüsesorten Bio Pflicht sein sollte.
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Einfache Bratäpfel (HCLF & vegan)
Bratäpfel müssen keine Kalorienbombe sein. Mit Haferflocken, Walnüssen und Cranberries gefüllt werden sie zu einem vollwertigen Frühstück oder Dessert – ohne Butter und Zucker.
Katharina2 min
Rezepte
Karotten Porridge (HCLF & vegan)
Porridge, der nach Karottenkuchen schmeckt: mit geriebenem Apfel, Zimt und Haferflocken. Ein vollwertiges Frühstück ohne Weißmehl und raffinierten Zucker.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Süßes Apfelbrot (HCLF & vegan)
Saftiges Apfelbrot ohne raffinierten Zucker, Öl oder Margarine und die regionale Antwort auf Bananenbrot. So gelingt dir ein vollwertiger Sattmacher.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Apfel Crumble (HCLF & vegan)
Warme Äpfel, Zimt und knusprige Haferstreusel: Dieser vegane Apfel Crumble kommt ohne Zucker und Butter aus und gelingt mit wenigen Handgriffen.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Schokoladen Cookies (HCLF & vegan)
Wenn du auf der Suche nach einer süßen Leckerei bist, die schnell zuzubereiten ist, mit wenigen gesunden Zutaten auskommt und noch dazu perfekt für unterwegs ist, dann ist dieses Rezept genau…
Katharina2 min
Rezepte
Raw Granola selber machen (glutenfrei & vegan)
In Granola aus dem Supermarkt steckt für gewöhnlich viel industrieller Zucker und noch viele weitere bedenklichen Zutaten. Deutlich besser schmeckt selbst gemachtes Granola. Und wir haben das perfekte Rezept für dich, das auch noch für alle…
Katharina1 min
Gesunde Ernährung
Monomeals gegen Blähbauch
Monomeals bestehen aus einer einzigen Zutat und entlasten deine Verdauung spürbar. Warum das gegen Blähbauch hilft und welche Lebensmittel sich besonders eignen.
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Einfaches & leckeres High Carb Low Fat Frühstück
Ein rohveganes Granola mit Buchweizen, Äpfeln und Carob liefert dir morgens viele gute Kohlenhydrate und jede Menge Energie für den Tag. Ideal für HCLF-Fans.
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
Die 6 besten High Carb Lebensmittel
Bei einer High-Carb-Ernährung stammt der Großteil der Energie aus Obst und Gemüse. Diese sechs Grundnahrungsmittel gehören auf jeden kohlenhydratreichen Speiseplan.
Dominik2 min
Rezepte
Leckere Energiebällchen
Besonders in der Weihnachtszeit fällt es oft schwer, sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Überall lauern süße Verlockungen, diese sind meistens jedoch alles andere als gesund: reich an Zucker und oftmals noch reicher an…
Dominik1 min
Rezepte
Fruchtaufstrich selber machen
Die in Supermärkten erhältlichen Fruchtaufstriche, Konfitüren und Marmaladen sind aufgrund des hohen Zuckergehalts leider nicht besonders gesund. Was kann man also stattdessen zum schnellen Frühstück auf sein (Vollkorn-)Brot schmieren? Am besten einen selbst gemachten…
Dominik1 min