Gesunde Ernährung
Altes Brot vorbeugen und verwerten: 6 Tipps
Altes Brot muss nicht im Müll landen. Ob Paniermehl, Croutons oder Brotchips: sechs Ideen, wie du Reste clever verwertest und Brot länger frisch hältst.
Katharina3 min
Thema
Brot
Rezepte
Avocado Brot mit Rosmarin (vegan)
Luftig leichtes Dinkel-Vollkornbrot, das ohne Öl auskommt und seine Geschmeidigkeit allein der Avocado verdankt. Das Rezept mit Rosmarin-Note passt perfekt zum Grillen.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Zero Waste im Supermarkt: 6 Tipps
Verpackungsarm einkaufen geht auch ohne Unverpackt-Laden. Sechs einfache Tipps, mit denen du im normalen Supermarkt deutlich weniger Plastikmüll produzierst.
Katharina3 min
Gesunde Ernährung
Lebensmittelverschwendung: Reste sinnvoll verwerten
Gemüsebrühe aus Schalen, Brot einfrieren, weniger schälen: Praxisnahe Tipps, mit denen du Lebensmittelverschwendung im Alltag spürbar reduzierst.
Katharina4 min
Zero Waste
6 Tipps um deinen Haushaltsmüll zu minimieren
Eine Billion Plastiktüten pro Jahr werden weltweit verbraucht, kein Wunder also, dass Zero Waste zur Zeit in aller Munde ist. Bei dem Prinzip geht es darum, so gut wie möglich keinen…
Katharina4 min
Rezepte
Glutenfreies Nuss- und Saatenbrot
Dieses Nuss- und Saatenbrot kommt ohne Mehl, Hefe und Gluten aus und hält dich trotzdem lange satt. Das perfekte Rezept bei Unverträglichkeiten oder Low-Carb-Phasen.
Katharina2 min
Rezepte
Buchweizenbrot selber machen
Buchweizen liefert alle acht essentiellen Aminosäuren und ist glutenfrei. Ein einfaches Rezept für ein hefefreies Brot mit wenigen Zutaten und kräftigem Geschmack.
Dominik2 min