Rezepte
Hirse Laibchen mit Erbsen Hummus
Hirse liefert reichlich Mineralstoffe und macht sich in knusprigen Laibchen besonders gut. Mit frischem Erbsen Hummus wird daraus ein glutenfreies, veganes Hauptgericht.
Katharina1 min
Thema
Kichererbsen
High Protein
Hummus Varianten selber machen: 7 Tipps
Hummus kann weit mehr als die klassische Kichererbsen-Variante. Sieben Ideen mit Gemüse, Gewürzen und Hülsenfrüchten, die jeden Brotaufstrich zum Highlight machen.
Katharina3 min
Rezepte
Herbstliche Hummus Ideen: 3 Rezepte
Kürbis, Rote Bete und eine süße Zimt-Variante: Drei herbstliche Hummus-Ideen, die mehr auf den Tisch bringen als das klassische Rezept mit Kichererbsen und Tahini.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Vegane Lysin-Quellen
Lysin ist die limitierende Aminosäure in der pflanzlichen Ernährung und besonders für Sportler wichtig. Diese veganen Lebensmittel decken deinen Bedarf.
Dominik3 min
High Carb Low Fat
Kale Salad mit Kichererbsen und Kürbis (HCLF & vegan)
Du kennst Grünkohl nur völlig zerkocht als Beilage? Dann verpasst du etwas! Grünkohl, im englischsprachigen Raum auch als „Kale“ bekannt, kann man auch wunderbar roh zubereiten. Ob als Kale Chips, im…
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Falafel aus dem Ofen (HCLF & vegan)
Die kleinen, feinen Bällchen aus Kichererbsen erfreuen sich seit einigen Jahren in unseren Breiten großer Beliebtheit. Falafel zählen zu den Standardspeisen in jeder Kultur im Nahen Osten, wenn auch mit jeweils…
Katharina3 min