
High Protein
Chili sin Carne mit Tempeh (vegan)
Tempeh ersetzt das Hackfleisch im Tex-Mex-Klassiker und liefert dabei jede Menge pflanzliches Protein. So gelingt dir ein cremiges, würziges Chili sin Carne.
Katharina1 min
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Tempeh ersetzt das Hackfleisch im Tex-Mex-Klassiker und liefert dabei jede Menge pflanzliches Protein. So gelingt dir ein cremiges, würziges Chili sin Carne.

Reisnudeln, knackiges Gemüse und eine cremige Erdnusssauce bringen Urlaubsstimmung auf den Teller. Der vegane Thai-Salat ist glutenfrei und auch für Partys ideal.

Mexikanische Küche muss keine Kalorienbombe sein. Diese veganen Tempeh Tacos mit Bohnen und Cashew Sour Cream liefern reichlich pflanzliches Eiweiß.

Tempeh ist die nussig-herzhafte Alternative zu Tofu und bietet eine fleischige Konsistenz. Mit Sojabohnen, Apfelessig und Starterkultur stellst du den Klassiker selbst her.