Pikante Quinoa-Laibchen (HCLF & vegan)
Quinoa liefert alle neun essentiellen Aminosäuren und eignet sich perfekt für pflanzliche Ernährung. So gelingen dir pikante, fettfreie Laibchen aus wenigen Zutaten.
Das Pseudogetreide aus den Anden ist nicht nur super lecker, sondern auch eine richtige Eiweißbombe und damit das perfekte Lebensmittel für aktive Menschen. In Quinoa stecken alle neun essentiellen Aminosäuren, damit ist es also vor allem für Menschen, die sich überwiegend oder ausschließlich pflanzlich ernähren optimal geeignet. Es ist auch vielseitig einsetzbar, sowohl als Beilage als auch kalt im Salat. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du pikante, fettfreie und gesunde Laibchen daraus zaubern kannst – ganz leicht und aus nur wenigen Zutaten!
Letztes Update:
Das könnte dich auch interessieren
Spekulatius Granola (HCLF & vegan)
Knuspriges Granola mit weihnachtlichem Aroma, fünf Zutaten und ohne zusätzliches Fett. So bäckst du dir ein Frühstück, das nach Spekulatius schmeckt.
Curry Ramen Suppe mit Tofu (HCLF & vegan)
Eine würzige Ramen Suppe mit Tofu, Shiitake und Kokosmilch hat mit Instant Nudeln nichts gemein. So gelingt die vegane Curry-Variante zu Hause in 35 Minuten.
Chili Cheese Nachos (HCLF & vegan)
Chili Cheese Nachos gehen auch ohne Fleisch und Käse: mit Chili sin Carne und cremiger Cashew-Käsesauce wird aus dem Tex-Mex-Klassiker ein leichter, veganer Snack.