Hanfsamen Mozzarella (roh vegan)
Seit Rohkost zum nachhaltigen Trend geworden ist, ist auch Rohkost-Mozzarella auf pflanzlicher Basis salonfähig geworden. Dieser ist nicht nur äußerst köstlich, sondern auch viel gesünder als sein tierisches Gegenstück. Und man…
Seit Rohkost zum nachhaltigen Trend geworden ist, ist auch Rohkost-Mozzarella auf pflanzlicher Basis salonfähig geworden. Dieser ist nicht nur äußerst köstlich, sondern auch viel gesünder als sein tierisches Gegenstück. Und man kann den „Mozzarella“ ganz einfach selber zu Hause zubereiten!
Auf der Suche nach einer regionalen Alternative zu Cashews sind wir auf Hanfsamen gestoßen. Diese kleinen nussigen, mit Nährstoffen vollgepackten Superfoodsamen sind aus der vollwertigen Küche kaum noch wegzudenken und obendrauf eine sehr hochwertige pflanzliche Eiweißquelle für Sportler.
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