Snickers Nicecream (HCLF & vegan)
Bananeneis, Erdnussmus, Schoko-Dattelsauce und gesalzene Erdnüsse: Diese Nicecream schmeckt wie ein Snickers, ist aber vegan und komplett ohne Industriezucker.
Findest du auch, dass die Kombination aus Snickers und Eiscreme super lecker klingt? Dann haben wir das richtige Rezept für dich. Unsere Snickers Nicecream kannst du außerdem ohne Reue genießen, denn sie ist sogar richtig gesund. Eine Basis aus Bananeneis mit Erdnussmus, Schokoladensauce und knackigen gesalzenen Erdnüssen – klingt das nicht verlockend? Perfekt für einen heißen Sommertag!
Bananen richtig einfrieren
Für eine leckere und stressfreie Nicecream solltest du beim Einfrieren der Bananen einiges beachten. Bananen sollten immer nur reif, also mit dunklen Punkten überseht, für Eis verwendet werden. Wenn du unreife Bananen zu Nicecream mixt, fehlt sehr viel Süße und es schmeckt eher als würdest du Gemüse Eis essen.
Außerdem musst du die Bananen vor dem Einfrieren immer schälen, da es unmöglich, diese tiefgekühlt zu schälen. Du kannst die Bananen entweder am Stück oder in Scheiben geschnitten einfrieren, das hängt ganz von der Leistung deines Mixers oder deiner Küchenmaschine ab. Je dünner die Bananenscheiben sind, desto schneller erhältst du ein cremiges Eis.
