Rezepte
Sticky Reisbällchen mit Mango Dip (vegan)
Mango Sticky Reis neu gedacht: handliche Reisbällchen mit Kokos gewälzt und fruchtigem Mango-Dip. Ein alltagstauglicher Snack für Lunchbox oder Dessert.
Katharina1 min
Thema
Kokosmilch
Rezepte
Kurkuma Ingwer Karotten Suppe (vegan)
Diese vegane Karottensuppe mit Ingwer und Kurkuma wärmt an kalten Tagen und stärkt das Immunsystem. Zutaten und Zubereitung in 30 Minuten.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Curry Ramen Suppe mit Tofu (HCLF & vegan)
Eine würzige Ramen Suppe mit Tofu, Shiitake und Kokosmilch hat mit Instant Nudeln nichts gemein. So gelingt die vegane Curry-Variante zu Hause in 35 Minuten.
Katharina3 min
Gesunde Ernährung
Backen und Kochen ohne Öl (HCLF)
Öl ist konzentriertes Fett ohne Ballaststoffe. So gelingen Braten, Backen und Frittieren ganz ohne Öl und mit welchen vollwertigen Fettquellen du Öl sinnvoll ersetzt.
Katharina5 min
Gesunde Ernährung
Reis Kokos Joghurt selber machen (3 Zutaten)
Pflanzlicher Joghurt aus dem Supermarkt ist teuer. Mit nur drei Zutaten stellst du cremigen Reis-Kokos-Joghurt selbst her und sparst Geld und Verpackung.
Katharina3 min
Rezepte
Kokos Panna Cotta mit Granatapfel Gelee (vegan)
Exotisch-erfrischend statt klassisch italienisch: Wie du Panna Cotta mit Kokosmilch, Agar-Agar und fruchtigem Granatapfel-Gelee vegan zubereitest.
Katharina2 min
Rezepte
Kokos Eis am Stiel: 3 Varianten (vegan)
Erfrischung ohne weißen Zucker: Drei vegane Eis-am-Stiel-Rezepte mit Kokos, von alkoholfreiem Mojito über Beeren-Joghurt bis zu Kaffee-Cappuccino.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Grünes Thai Curry (HCLF & vegan)
Grünes Thai Curry lebt von frischen Kräutern und Gewürzen wie Galgant, Zitronengras und Limettenblättern. So gelingt dir die traditionelle Variante mit Tofu ganz ohne Öl.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Karottenkuchen (HCLF, glutenfrei & vegan)
Klassischer Karottenkuchen ist meist eine Kalorienbombe aus Butter und Zucker. Ein veganes, glutenfreies Rezept mit Datteln und Haferflocken, das trotzdem saftig schmeckt.
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Pflanzenmilch mit dem AND SOY
Soja, Bohne, Kokos: Mit dem AND SOY Kochmixer bereitest du pflanzliche Milch in rund 30 Minuten zu. Die passenden Rezepte und Mengen auf einen Blick.
Katharina4 min