
Brottrunk selber machen (Rejuvelac)
Brottrunk ist ein fermentiertes Getränk aus gekeimtem Getreide, das die Verdauung unterstützt und pflanzliche Joghurts oder Käse fermentiert. So setzt du Rejuvelac zu Hause an.
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Brottrunk ist ein fermentiertes Getränk aus gekeimtem Getreide, das die Verdauung unterstützt und pflanzliche Joghurts oder Käse fermentiert. So setzt du Rejuvelac zu Hause an.

Pflanzliches Joghurt aus dem Supermarkt steckt oft voller Zusatzstoffe. Mit nur zwei Zutaten machst du cremiges Cashew Joghurt günstig und ohne Verpackungsmüll selbst.

Pflanzliches Joghurt ganz einfach mit nur zwei Zutaten und in fünf Minuten vorbereitet. So gelingt dir cremiger Mandeljoghurt ohne Zusatzstoffe.

Pflanzlicher Joghurt aus dem Supermarkt ist teuer. Mit nur drei Zutaten stellst du cremigen Reis-Kokos-Joghurt selbst her und sparst Geld und Verpackung.

Soja Joghurt gilt als gesunde Alternative zu Kuhmilch, doch die Zutatenlisten haben es oft in sich. Worauf du beim Kauf achten solltest und was die Forschung sagt.

Soja Joghurt kannst du mit nur zwei Zutaten selbst fermentieren – mit oder ohne Joghurtmaker. So wählst du die passende Sojamilch und sparst Plastikmüll.

Erfrischung ohne weißen Zucker: Drei vegane Eis-am-Stiel-Rezepte mit Kokos, von alkoholfreiem Mojito über Beeren-Joghurt bis zu Kaffee-Cappuccino.

Die gesunde Frühstücksidee, auf die wir gewartet haben: Kokos Joghurt mit glutenfreier Granola! Dieses selbstgemachte Joghurt schmeckt nicht nur lecker, es ist auch frei von jeglichen tierischen Zutaten sowie Soja und anderen…