Maronen Topinambur Suppe (HCLF & vegan)
Topinambur ist kalorienarm, regional und eine feine Abwechslung zur Kartoffel. Als Suppe mit Maronen und Mandelmus wird die Knolle besonders cremig.
Kennst du Topinambur schon? Die kleine regionale Powerknolle ist nicht nur besonders kalorienarm und lecker, sondern auch eine super Abwechslung zu Kartoffeln. Du kannst sie direkt ohne Schälen komplett verwenden. Um dir die Pflanze aus der Familie der Sonnenblumen schmackhaft zu machen, haben wir für dich eine leckere Maronen Topinambur Suppe kreiert. Sie ist super einfach in der Zubereitung und trotzdem besonders fein im Geschmack.
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