RezeptePeanut Butter Chocolate Bars (vegan)Peanut Butter Chocolate Bars sind der perfekte Snack aus wenigen Zutaten. Sie halten mindestens zwei Wochen im Kühlschrank und liefern nebenbei Energie.Katharina·1 min
RezepteOrientalischer Tahini Porridge (vegan)Mit Sesammus, Dattelsirup und arabischem Kaffeegewürz bekommt klassischer Haferbrei eine orientalische Note. Ein sättigendes, veganes Frühstück in zwanzig Minuten.Katharina·2 min
High Carb Low FatSpekulatius Granola (HCLF & vegan)Knuspriges Granola mit weihnachtlichem Aroma, fünf Zutaten und ohne zusätzliches Fett. So bäckst du dir ein Frühstück, das nach Spekulatius schmeckt.Katharina·2 min
RezepteHalloween Monster Cupcakes (HCLF & vegan)Halloween-Snacks ohne Industriezucker: Diese veganen Monster-Cupcakes mit Dattel-Kakao-Teig und lila Süßkartoffel-Frosting sind gesund und ein echter Hingucker am Buffet.Katharina·2 min
RezepteCookie Dough Nicecream (vegan)Cookie Dough Nicecream verbindet cremiges Bananeneis mit süßen Teigstückchen. Eine nahrhafte Alternative zu gekauftem Eis, ganz ohne Industriezucker.Katharina·2 min
RezepteGolden Milk Overnight Oats (vegan)Mit Kurkuma, Zimt und Ingwer werden klassische Overnight Oats zu einem würzigen Frühstückshit. Das vegane Rezept ist in wenigen Minuten vorbereitet und perfekt für hektische Morgen.Katharina·2 min
High Carb Low FatGrüne Erbsen Falafel (HCLF & vegan)Statt Kichererbsen und Fritteuse gibt es hier grüne Erbsen aus dem Ofen. Diese Falafel sind ölfrei, frisch im Geschmack und eine farbenfrohe Abwechslung.Katharina·2 min
High Carb Low FatPopcorn Granola ohne Öl (HCLF & vegan)Popcorn macht Granola zur knusprigen Frühstücksüberraschung. Mit nur fünf Zutaten zauberst du dir eine ölfreie, vegane Alternative zu teurem Supermarkt-Granola.Katharina·2 min
Gesunde ErnährungWie gesund ist Hafermilch?Hafermilch punktet mit Ballaststoffen, Betaglucanen und einer guten Ökobilanz. Was wirklich drinsteckt, wie gesund der Drink ist und worauf du im Supermarkt achten solltest.Dominik·2 min
Gesunde Ernährung10 magnesiumreiche LebensmittelDie Folgen eines Magnesiummangels können sehr unterschiedlich sein. Gemeinsam mit Kalzium, Kalium, Chlorid und Natrium ist Magnesium ein wichtiges Elektrolyt, das für unsere Gesundheit eine bedeutende Rolle spielt. Wird unser Körper…Dominik·2 min
High Carb Low FatHerzhafter Linsenbraten (HCLF & vegan)Ein herzhafter Linsenbraten mit Haferflocken, Apfel und Karotten überzeugt als pflanzlicher Festtagsbraten sogar Skeptiker. Saftig, einfach und alltagstauglich.Katharina·2 min
High Carb Low FatEinfache Bratäpfel (HCLF & vegan)Bratäpfel müssen keine Kalorienbombe sein. Mit Haferflocken, Walnüssen und Cranberries gefüllt werden sie zu einem vollwertigen Frühstück oder Dessert – ohne Butter und Zucker.Katharina·2 min
High Carb Low FatKürbis Pancakes Pumpkin Spiced (HCLF & vegan)Fluffige Pancakes mit Kürbis, Hafer und Pumpkin Spice: ein veganes HCLF-Rezept, das herbstlich schmeckt und dich langanhaltend satt macht.Katharina·2 min
RezepteKarotten Porridge (HCLF & vegan)Porridge, der nach Karottenkuchen schmeckt: mit geriebenem Apfel, Zimt und Haferflocken. Ein vollwertiges Frühstück ohne Weißmehl und raffinierten Zucker.Katharina·2 min
High Carb Low FatZucchini Kartoffel Taler (HCLF & vegan)Ob Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen, Reibeplätzchen, Reiberdatschi, Kartoffelpuffer oder Erdäpfelpuffer – die meisten von uns kennen dieses leckere und einfache Gericht bereits aus früher Kindheit. Da diese jedoch fast immer in einer…Katharina·2 min
High Carb Low FatErdbeer Rhabarber Crunch (HCLF & vegan)Süße Erdbeeren treffen auf säuerlichen Rhabarber und knusprige Haferflocken-Walnuss-Kruste. Ein sommerliches Dessert, das warm mit Nicecream besonders gut schmeckt.Katharina·2 min
Gesunde ErnährungVegane Lysin-QuellenLysin ist die limitierende Aminosäure in der pflanzlichen Ernährung und besonders für Sportler wichtig. Diese veganen Lebensmittel decken deinen Bedarf.Dominik·3 min
High Carb Low FatKarottenkuchen (HCLF, glutenfrei & vegan)Klassischer Karottenkuchen ist meist eine Kalorienbombe aus Butter und Zucker. Ein veganes, glutenfreies Rezept mit Datteln und Haferflocken, das trotzdem saftig schmeckt.Katharina·2 min
High Carb Low FatSüßes Apfelbrot (HCLF & vegan)Saftiges Apfelbrot ohne raffinierten Zucker, Öl oder Margarine und die regionale Antwort auf Bananenbrot. So gelingt dir ein vollwertiger Sattmacher.Katharina·2 min
RezepteBowl Food: Vollwertige Mahlzeiten in der SchaleEine einfache und leckere Variante eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten ist das Anrichten in einer großen Schale oder flachen Schüssel. Diese Mahlzeiten sind nicht nur richtige Hingucker sondern mit den richtigen Zutaten auch noch…Katharina·2 min
High Carb Low FatKürbiskuchen Brot (HCLF, glutenfrei & sojafrei)Saftiges Kürbiskuchen-Brot mit Hafer, Datteln und Hokkaido ist die herbstliche Variante des beliebten Bananenbrots. Glutenfrei, sojafrei und ohne Industriezucker.Katharina·2 min
High Carb Low FatHigh Carb Protein Bowl (vegan)Wenn es an den Muskelaufbau geht, dann sollte nicht nur die Zufuhr von Kohlenhydraten sichergestellt werden, sondern auch der Eiweißbedarf gedeckt werden. Eine köstliche Bowl aus Datteln, hochwertigem Protein und Haferflocken sorgt für…Dominik·2 min
High Carb Low FatApfel Crumble (HCLF & vegan)Warme Äpfel, Zimt und knusprige Haferstreusel: Dieser vegane Apfel Crumble kommt ohne Zucker und Butter aus und gelingt mit wenigen Handgriffen.Katharina·2 min