Gesunde Ernährung
5 kühlende Lebensmittel für den Sommer
Wenn die Temperaturen steigen, braucht der Körper kühlende Nahrung. Fünf Lebensmittel, die laut Ayurveda die Hitze ausgleichen und dein Verdauungsfeuer stärken.
Dominik3 min
Thema
Rohkost
Gesunde Ernährung
Shilajit: Getränk für mehr Energie und Fokus
Shilajit gilt im Ayurveda als Öl der Berge und soll Energie, Fokus und Ausdauer pushen. Was hinter dem Naturprodukt steckt und wie es wirkt.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
Brokkoli: Heimisches Power-Gemüse
Als Kind oft gehasst verbinden viele Menschen negative Erfahrungen mit dem grünen Kohl. Sein Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen wird immer wieder von den Medien hoch gelobt. Es werden regelmäßig neue Inhaltsstoffe…
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
AND SOY: Pflanzendrinks und vieles mehr
Pflanzendrinks selber machen ist mühsam — mit dem AND SOY Maker wird es einfach. Der Test zeigt, wie gut das Gerät bei Soja-, Getreide- und Nussdrinks abschneidet.
Katharina4 min
Gesunde Ernährung
5 Lebensmittel für deine Hormon-Balance
Hormone steuern Laune, Blutzucker und Energielevel. Fünf Lebensmittel, die deinen Hormonhaushalt auf natürliche Weise unterstützen und ins Gleichgewicht bringen können.
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
Aloe Vera: Für innere und äußere Schönheit
Schon Kleopatra soll Aloe Vera auf ihre Haut aufgetragen haben, um jung und frisch auszusehen. Die Aloe Vera, welche auch als „Echte Aloe“ bekannt ist, wird meistens in subtropischen und tropischen Regionen…
Dominik4 min
Gesunde Ernährung
10 einfache grüne Smoothies
Grünes Blattgemüse ist vollgepackt mit Nährstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und Antioxidantien. Frisch gemixte Smoothies mit grünem Blattgemüse gleichen den Säure-Basen-Haushalt aus und sind gut für das Immunsystem. Das Chlorophyll der grünen Pflanzen wirkt sich…
Dominik3 min
Gesunde Ernährung
Jiaogulan: Das Kraut der Unsterblichkeit
Im asiatischen Raum ist Jiaogulan auch als „Kraut der Unsterblichkeit“ bekannt. Das Heilkraut wurde bereits um 1400 in China schriftlich erwähnt und soll sich auf Stressreaktionen des Körpers besonders positiv auswirken. In der Guizhou-Region,…
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Grüne Smoothiebowl mit Avocadokern (HCLF)
Eine grüne Smoothiebowl versorgt dich mit Nährstoffen und sättigt länger als ein getrunkener Smoothie. Mit Avocadokern holst du extra Antioxidantien rein.
Dominik2 min
Körperpflege
Superfood Gesichtsmaske
Eine nährende Gesichtsmaske in regelmäßigen Abständen ist gut für unsere Haut. Sie gibt ihr eine kurze Auszeit von alltäglichen äußeren Einflüssen und versorgt sie mit wichtigen Vitaminen und Fetten. Wenn du…
Katharina2 min
Gesunde Ernährung
Camu Camu: die Vitamin C-Bombe
Der Camu Camu-Busch aus den Regenwäldern Südamerikas trägt eine Frucht, die mehr Vitamin C als jede andere bekannte Pflanze hat. Die Super-Beeren enthalten zwischen zwei und drei Prozent Vitamin C und verfügen damit über…
Dominik2 min
High Carb Low Fat
High Carb Energiekugeln (roh vegan)
Gesunde Leckerbissen sind immer gefragt und wenn sie dann noch blitzschnell zubereitet sind, dann steht dem Schlemmen nichts mehr im Weg. Unsere Energiebällchen aus beinahe fettfreien Zutaten liefern unterwegs oder im…
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
Bärlauchsalz selber machen (roh vegan)
Egal ob als Suppe oder Salat, Bärlauch ist ein leckeres und wahnsinnig gesundes Wildgemüse. Früher wurde Bärlauch als Heil- und Nahrungspflanze geschätzt. Heute erlebt der Bärlauch eine Renaissance als willkommene Abwechslung in…
Dominik1 min
Gesunde Ernährung
Jamu Juice: die indonesische Erfrischung
Die indonesische Jamu Juice verbindet Kurkuma, Ingwer und Zitrusfrüchte zu einem traditionellen Heilgetränk. So mixt du die Basis in zehn Minuten und verfeinerst sie nach Geschmack.
Dominik2 min
Rezepte
Hanfsamen Mozzarella (roh vegan)
Seit Rohkost zum nachhaltigen Trend geworden ist, ist auch Rohkost-Mozzarella auf pflanzlicher Basis salonfähig geworden. Dieser ist nicht nur äußerst köstlich, sondern auch viel gesünder als sein tierisches Gegenstück. Und man…
Katharina1 min
Gesunde Ernährung
Monomeals gegen Blähbauch
Monomeals bestehen aus einer einzigen Zutat und entlasten deine Verdauung spürbar. Warum das gegen Blähbauch hilft und welche Lebensmittel sich besonders eignen.
Dominik2 min
High Carb Low Fat
Nicecream: High Carb Eis aus Bananen
Cremiges Eis aus nur einer Zutat: Wie dir mit gefrorenen Bananen in wenigen Minuten eine gesunde Nicecream samt Karamellsauce gelingt.
Dominik2 min
Rezepte
Rohkost-Pizza mit Cashew-Dressing
Pizza in gesund? Mit diesem Rezept fürs Rohkost-Pizza mit Buchweizen-Zucchini-Boden und cremigem Cashew-Dressing geht das ohne Verzicht auf Genuss.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Einfaches & leckeres High Carb Low Fat Frühstück
Ein rohveganes Granola mit Buchweizen, Äpfeln und Carob liefert dir morgens viele gute Kohlenhydrate und jede Menge Energie für den Tag. Ideal für HCLF-Fans.
Dominik2 min
Gesunde Ernährung
So erkennt man reife Bananen
Bananen zählen zu den gesündesten Obstsorten, da sie über eine optimale Zusammensetzung an Nährstoffen verfügen. Sie sind wunderbare Energiespender und enthalten außerdem viel Kalium und Magnesium. Bereits eine Banane deckt 20% des…
Dominik2 min
Rezepte
Carob Pudding (roh vegan)
Schokopudding ohne schlechtes Gewissen: Mit Carob statt Kakao, Chia- und Flohsamen entsteht in fünf Minuten ein fettarmer, basischer Pudding mit viel Ballaststoffen.
Dominik1 min
Rezepte
Lebkuchen Eis am Stiel für den Sommer (HCLF & roh vegan)
Lebkuchen kann das ganze Jahr über lecker schmecken, auch als Eis. Eine Kombination aus Trockenfrüchten und Lebkuchengewürz ist die Basis für gesundes Eis am Stiel. Sie eignen sich perfekt als Erfrischung…
Dominik1 min
Gesunde Ernährung
Datorade: der Power-Drink für Sportler
Mit rund 60g Kohlenhydraten pro 100g in Form von Frucht- und Traubenzucker sind Datteln gesunde Kalorienbomben. Als das „Brot der Wüste“ enthalten diese auch wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalzium und Kalium. Diese…
Dominik1 min
Körperpflege
Gesichtsmaske gegen Unreinheiten mit 2 einfachen Zutaten
Du kennst das bestimmt: Aufgrund von Stress oder aus unerklärlichen Gründen streikt die Haut, sie wird rot und entzündet sich. Das Ergebnis sind dann ein unregelmäßiger Teint und auch unschöne Pickel, im schlimmsten…
Dominik2 min