Sind Eier gesund?

Sind Eier gesund?

Eier gelten seit vielen Jahren als Grundnahrungsmittel. Mikronährstoffe und hochwertiges Eiweiß sollen das Ei zu einem sehr gesunden Lebensmittel machen. Das Hühnerei stand kurzzeitig unter Beschuss, da es viel Cholesterin…
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Wie viel Obst ist zu viel?

Wie viel Obst ist zu viel?

Immer wieder liest man, dass zu viel Fruktose ungesund sein kann. Daraus resultieren oftmals Empfehlungen, nicht zu viel Obst zu essen. Doch gibt es wirklich eine Obergrenze für Obst? Und welche…
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