Essen

Hirse Laibchen mit Erbsen Hummus (vegan)

Rezepte

1 Minute

Hirse Laibchen mit Erbsen Hummus (vegan)

Katharina

Hirse zählt zu den wichtigsten heimischen Nahrungsmitteln. Das Pseudogetreide gehört zur Familie der Süßgräser und weist eine beachtliche Dichte an Nährstoffen auf. Du kannst die vielseitige Hirse sowohl als Beilage…

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1 Minute

Pikante Frühstücksmuffins aus Kichererbsenmehl (vegan)

Katharina

Wenn du lieber pikant als süß frühstückst, sind unsere Muffins aus Kichererbsenmehl genau das Richtige für dich. Schon zwei oder drei Stück halten dich den ganzen Vormittag über satt. Bereite…

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Goldener Blumenkohl mit Tahini Dip (vegan)

Rezepte

2 Minuten

Goldener Blumenkohl mit Tahini Dip (vegan)

Katharina

Auch wenn du kein Blumenkohl Fan bist, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Goldener Blumenkohl, wie man ihn aus der israelischen Küche kennt, hat nämlich so gar nichts mit dem…

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Joghurt Granola Frühstücks Bars (HCLF & vegan)

Rezepte

2 Minuten

Joghurt Granola Frühstücks Bars (HCLF & vegan)

Katharina

Wenn du Abwechslung zu klassischem Haferbrei und Overnight Oats suchst, dann bist du hier genau richtig. Unser Rezept für Joghurt Granola Frühstücks Bars ist erfrischend und lässt sich gut auf…

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Joghurt Frucht Eis selber machen (Zuckerfrei & vegan)

Rezepte

2 Minuten

Joghurt Frucht Eis selber machen (zuckerfrei & vegan)

Katharina

Um ein leckeres und gleichzeitig auch gesundes Eis herzustellen benötigst du nur wenige, einfache Zutaten und auch nicht zwingend eine Eismaschine. Joghurt Frucht Eis ist dabei besonders erfrischend und kalorienarm.…

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Vanille & Schokoladen Pudding selber machen (vegan)

Rezepte

2 Minuten

Vanille & Schokoladen Pudding selber machen (vegan)

Katharina

Um leckeren Pudding zu zaubern ist kein gekauftes Pulver aus der Tüte notwendig. Aus wenigen Zutaten kannst du ganz einfach Vanille und Schokoladen Pudding zaubern. Du entscheidest dabei selbst, womit…

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3 Minuten

Ingwertee gegen Übelkeit – zu Hause und auf Reisen

Dominik

Ingwertee regt nicht nur den Stoffwechsel an, er ist auch ein zuverlässiges Heilmittel gegen Übelkeit und Erbrechen. In Asien wird Ingwer schon seit Jahrhunderten gegen eine Vielzahl von Magen-Darmbeschwerden eingesetzt.…

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BioProphyl Darmsanierung: Für ein gutes Bauchgefühl

Ernährung

3 Minuten

BioProphyl Darmsanierung: Für ein gutes Bauchgefühl

Dominik

Immer mehr Erkenntnisse aus der Forschung zeigen die Bedeutung des Darms für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Die Aufgaben des Darms sind weitaus vielfältiger als früher angenommen. Er ist damit…

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3 Minuten

Altes Brot vorbeugen und verwerten: 6 Tipps

Katharina

Frisches Brot ohne Konservierungsmittel ist nur wenige Tage haltbar. Deshalb zählt Brot auch zu den Lebensmitteln, die am häufigsten im Müll landen. Während man schimmliges Brot nicht mehr essen sollte,…

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Rezepte

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Peanut Butter Chocolate Bars (vegan)

Katharina

Egal ob als kleiner süßer Snack zwischendurch oder als schnelles Frühstück zum Mitnehmen, unsere Peanut Butter Chocolate Bars geben dir Energie und machen dich satt. Gekühlt sind sie zudem mindestens…

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Schisandra: Das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen

Superfoods

3 Minuten

Schisandra: Das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen

Dominik

Ein in Europa noch relativ unbekanntes Heilkraut ist Schisandra. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) wird es seit Jahrtausenden eingesetzt, um das Wohlbefinden zu verbessern. Die roten Beeren werden auch…

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Rezepte

2 Minuten

Süßkartoffel Gnocchi mit Salbei (vegan)

Katharina

Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche. Die kleinen Kartoffel Klöße werden meist gekocht und anschließend in Öl und Kräutern geschwenkt oder mit Pesto vermengt. Außerdem benötigst du für Gnocchi…

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