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Essen

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Hirse Laibchen mit Erbsen Hummus (vegan)
  • Rezepte
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Hirse Laibchen mit Erbsen Hummus

  • KatharinaKatharina
Hirse zählt zu den wichtigsten heimischen Nahrungsmitteln. Das Pseudogetreide gehört zur Familie der Süßgräser und weist eine beachtliche Dichte an Nährstoffen auf. Du kannst die vielseitige Hirse sowohl als Beilage…
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Pikante Frühstücksmuffins aus Kichererbsenmehl (vegan)
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  • 1 Minute

Pikante Frühstücksmuffins aus Kichererbsenmehl (vegan)

  • KatharinaKatharina
Wenn du lieber pikant als süß frühstückst, sind unsere Muffins aus Kichererbsenmehl genau das Richtige für dich. Schon zwei oder drei Stück halten dich den ganzen Vormittag über satt. Bereite…
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Goldener Blumenkohl mit Tahini Dip (vegan)
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Goldener Blumenkohl mit Tahini Dip (vegan)

  • KatharinaKatharina
Auch wenn du kein Blumenkohl Fan bist, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Goldener Blumenkohl, wie man ihn aus der israelischen Küche kennt, hat nämlich so gar nichts mit dem…
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Joghurt Granola Frühstücks Bars (HCLF & vegan)
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Joghurt Granola Frühstücks Bars (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Wenn du Abwechslung zu klassischem Haferbrei und Overnight Oats suchst, dann bist du hier genau richtig. Unser Rezept für Joghurt Granola Frühstücks Bars ist erfrischend und lässt sich gut auf…
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Joghurt Frucht Eis selber machen (Zuckerfrei & vegan)
  • Rezepte
  • 2 Minuten

Joghurt Frucht Eis selber machen (zuckerfrei & vegan)

  • KatharinaKatharina
Um ein leckeres und gleichzeitig auch gesundes Eis herzustellen benötigst du nur wenige, einfache Zutaten und auch nicht zwingend eine Eismaschine. Joghurt Frucht Eis ist dabei besonders erfrischend und kalorienarm.…
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Vanille & Schokoladen Pudding selber machen (vegan)
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Vanille & Schokoladen Pudding selber machen (vegan)

  • KatharinaKatharina
Um leckeren Pudding zu zaubern ist kein gekauftes Pulver aus der Tüte notwendig. Aus wenigen Zutaten kannst du ganz einfach Vanille und Schokoladen Pudding zaubern. Du entscheidest dabei selbst, womit…
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Ingwertee gegen Übelkeit
  • Ernährung
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Ingwertee gegen Übelkeit – zu Hause und auf Reisen

  • DominikDominik
Ingwertee regt nicht nur den Stoffwechsel an, er ist auch ein zuverlässiges Heilmittel gegen Übelkeit und Erbrechen. In Asien wird Ingwer schon seit Jahrhunderten gegen eine Vielzahl von Magen-Darmbeschwerden eingesetzt.…
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BioProphyl Darmsanierung: Für ein gutes Bauchgefühl
  • Ernährung
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BioProphyl Darmsanierung: Für ein gutes Bauchgefühl

  • DominikDominik
Immer mehr Erkenntnisse aus der Forschung zeigen die Bedeutung des Darms für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Die Aufgaben des Darms sind weitaus vielfältiger als früher angenommen. Er ist damit…
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Altes Brot vorbeugen und verwerten: 6 Tipps
  • Ernährung
  • Zero Waste
  • 3 Minuten

Altes Brot vorbeugen und verwerten: 6 Tipps

  • KatharinaKatharina
Frisches Brot ohne Konservierungsmittel ist nur wenige Tage haltbar. Deshalb zählt Brot auch zu den Lebensmitteln, die am häufigsten im Müll landen. Während man schimmliges Brot nicht mehr essen sollte,…
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Peanut Butter Chocolate Bars
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Peanut Butter Chocolate Bars (vegan)

  • KatharinaKatharina
Egal ob als kleiner süßer Snack zwischendurch oder als schnelles Frühstück zum Mitnehmen, unsere Peanut Butter Chocolate Bars geben dir Energie und machen dich satt. Gekühlt sind sie zudem mindestens…
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Schisandra: Das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen
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Schisandra: Das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen

  • DominikDominik
Ein in Europa noch relativ unbekanntes Heilkraut ist Schisandra. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) wird es seit Jahrtausenden eingesetzt, um das Wohlbefinden zu verbessern. Die roten Beeren werden auch…
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Süßkartoffel Gnocchi mit Salbei
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Süßkartoffel Gnocchi mit Salbei (vegan)

  • KatharinaKatharina
Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche. Die kleinen Kartoffel Klöße werden meist gekocht und anschließend in Öl und Kräutern geschwenkt oder mit Pesto vermengt. Außerdem benötigst du für Gnocchi…
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