Kaffee und Schokolade sind seit jeher eine beliebte Kombination. In unseren Espresso Bliss Balls sind sie gemeinsam mit karamelligen Datteln und Nüssen ein gesunder Snack für Zwischendurch. Kakao und Kaffee wirken zudem leicht aufputschend und sind so perfekt für lange Arbeitstagen am Schreibtisch geeignet.
Espresso Bliss Balls
Zutaten
- 1 Tasse Medjool Datteln
- 1 Tasse Haselnüsse
- 1 Tasse Mandeln
- 1 EL Kakaopulver
- 2 TL Instant Kaffeepulver
Toppings
- 2 EL Kakaopulver
- 1 EL Instant Kaffeepulver
Anleitung
- Das Instant Kaffeepulver mit 1-2 EL Wasser anrühren.
- Alle übrigen Zutaten in einen Zerkleinerer geben und mixen. Zum Schluss den Kaffee hinzugeben und nochmals kurz mixen.
- Kakaopulver und Kaffeepulver zum Wälzen gut miteinander vermischen.
- Kugeln formen und in der Pulvermischung drehen.
Nährwerte
Sodium: 1mg | Calcium: 53mg | Vitamin C: 1mg | Vitamin A: 20IU | Sugar: 9g | Fiber: 4g | Potassium: 277mg | Calories: 170kcal | Trans Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Fat: 12g | Protein: 5g | Carbohydrates: 15g | Iron: 1mg
Tipp: Du bist ein Fan von Bliss Balls? Dann probier doch auch unsere Nougat Bliss Balls oder unsere Karottenkuchen Bliss Balls aus!
Hinweis: 1 Tasse entspricht 240ml, also ungefähr einer handelsüblichen Tee-/Kaffeetasse. Wenn du öfters Rezepte mit Tassenangaben machst oder gerne selbst kreativ wirst, empfehlen wir dir amerikanische Cups (erhältlich auch auf Amazon). Hier wird Wert auf die Verhältnismäßigkeit der Zutaten gelegt im Gegensatz zum mühsamen Wiegen.
