Hülsenfrüchte –Themenüberblick

3 Minuten

Hummus Varianten selber machen: 7 Tipps

Katharina

Hummus, das Kichererbsenmus aus dem Nahen Osten, ist auch von unseren Tischen nicht mehr wegzudenken. Klassisch wird Hummus aus gekochten Kichererbsen, Sesammus, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch und etwas Wasser oder Olivenöl…

Lesen

Proteinreiche Milchalternativen aus Bohnen

Ernährung

2 Minuten

Proteinreiche Milchalternativen aus Bohnen

Katharina

Du suchst nach einer Abwechslung zu Sojamilch? Dann verwende stattdessen doch einfach andere Bohnensorten. Im asiatischen Raum werden Milchalternativen aus Bohnen bereits seit Jahrhunderten hergestellt und beschränken sich nicht nur…

Lesen

Pflanzliche Ernährung: die 10 Nahrungsmittelgruppen

Ernährung

6 Minuten

Pflanzliche Ernährung: Die 10 Nahrungsmittelgruppen

Katharina

Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist nicht nur gesund, sondern bietet noch viele weiter Vorteile. So kann sie dir zum Beispiel dabei helfen, dein Idealgewicht zu erreichen und dauerhaft zu halten,…

Lesen

4 Minuten

Fit durch den Winter: Gesund & Regional essen

Katharina

Im Winter ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse auf den ersten Blick sehr mager. Deshalb greifen viele Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, in dieser Jahreszeit oft zu…

Lesen

5 Nahrungsergänzungsmittel für einen besseren Schlaf

Altes Brot vorbeugen und verwerten: 6 Tipps

Erfrischende Grüntee Augenpflege selber machen

Peanut Butter Chocolate Bars (vegan)

Schisandra: Das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen

Hülsenfrüchte

Hummus Varianten selber machen: 7 Tipps

Proteinreiche Milchalternativen aus Bohnen

Pflanzliche Ernährung: Die 10 Nahrungsmittelgruppen

Fit durch den Winter: Gesund & Regional essen

Das solltest du heute noch lesen

Wind-und-Wetter-Creme selber machen (vegan möglich)

Erbsen-Minz-Püree mit Kräuterseitling Medaillons (vegan)

Kurkuma Ingwer Karotten Suppe (vegan)

Nützliche Informationen

Extras

Kennst du schon unseren Newsletter?