Quinoa

Quinoa: Das Pseudogetreide für Sportler

Quinoa gehört zu den Pseudogetreidearten, das sind Körnerfrüchte die nicht zu den Getreidesorten gehören, aber ähnlich verwendet werden. Damit sind sie glutenfrei und oftmals besser verträglich als hochgezüchtete Getreidesorten. Quinoa…
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