Reis

Monomeals gegen Blähbauch

Oftmals leiden Menschen, die viel Obst und Gemüse essen, an einem nervigen Blähbauch. Eine vorübergehende Lösung, um Unverträglichkeiten loszuwerden und damit auch einen Blähbauch zu vermeiden, sind so genannte “Monomeals”.…
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Vegane Käsespätzle

Vegane Käsespätzle aus Buchweizen

Wer mag schon auf deftige Speisen verzichten? Auch bei einer gesundheitsbewussten Ernährung musst du nicht auf deftige Speisen wie Käsespätzle verzichten. Die Spätzle sind schnell in eine leckere, vegane Variante verwandelt.…
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Buchweizenbrot

Buchweizenbrot selber machen

Buchweizen ist streng genommen kein Getreide, es eignet sich als glutenfreies Mehl aber trotzdem perfekt zum Backen. Als nährstoffreiche Alternative zu anderen Mehlsorten versorgt es den Körper außerdem mit wertvollen…
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