Leinsamen und Chia Samen im Vergleich

Leinsamen und Chia Samen im Vergleich

Chia Samen werden bereits seit über 5.000 Jahren gegessen. Sie sind als Grundnahrungsmittel der Maya und Azteken bekannt und haben gemeinsam mit anderen “Superfoods” in den letzten Jahren Einzug in…
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Eiersatz: So ersetzt du Eier richtig

Viele Menschen verzichten mittlerweile auf Hühnereier. Egal ob aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen, es wird laufend nach Alternativen gesucht. Unzählige vorgefertigte Eiersatzprodukte findest du nicht nur in Reformhäusern sondern mittlerweile…
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Paleo Müsli

Einfaches Paleo Müsli (vegan)

Das Frühstück ist für viele Menschen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Manche Spitzensportler schwören auf ein nährstoffreiches Morgenmahl. Ein Müsli ist dabei eine bequeme Möglichkeit, um einfach und trotzdem energiereich…
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Blueberry Protein Smoothie

Blueberry Protein Smoothie

Damit sich dein Körper von einem harten Training gut erholen kann, benötigt er ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Heidelbeeren sind für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und beschleunigen somit die Regeneration…
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Bowl Food

Bowl Food: Vollwertige Mahlzeiten in der Schale

Eine einfache und leckere Variante eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten ist das Anrichten in einer großen Schale oder flachen Schüssel. Diese Mahlzeiten sind nicht nur richtige Hingucker sondern mit den richtigen Zutaten auch noch…
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Rohveganer Schokopudding (basisch)

Mit Chia- und Flohsamen lässt sich mit minimalem Aufwand ein köstlicher “Schokopudding” zubereiten. Damit das ganze auch HCLF (High Carb/Low Fat), also möglichst fettarm ist, wird in diesem Fall anstatt…
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