Kürbis Mac and Cheese (HCLF & vegan)
Mac and Cheese (auch bekannt als Makkaroni mit Käse) ist in Amerika ein beliebtes Gericht. Mit Unmengen an Käse und Nudeln aus Weißmehl ist es jedoch alles andere als gesund.…
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Sojafrei
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Schnelle Sauce Hollandaise ohne Ei (vegan)
Frischer Spargel und Sauce Hollandaise gehören zusammen wie Pech und Schwefel. Dazu eine Portion Pellkartoffeln, frische Petersilie und einem Festmahl steht nichts mehr im Weg. Dass eine leckere Sauce Hollandaise…
Süßes Apfelbrot (HCLF & vegan)
Apfelbrot ist eine weitläufig bekannte, leicht bekömmliche Alternative zu klassischem Früchtebrot. Durch die geriebenen Äpfel im Teig hält es besonders lange frisch und schmeckt außerdem sehr saftig. Dass Apfelbrot auch…
Kürbiskuchen Brot (HCLF, glutenfrei & sojafrei)
Kürbis ist nicht nur kalorienarm, nährstoffreich und lecker, sondern auch ein perfekter Allrounder in der Küche. Ob als Backofenkürbis aus dem Ofen, wärmende Suppe, roh geraspelt als Salat oder süß…
