Kichererbsen

Rezepte

2 Minuten

Herbstliche Hummus Ideen: 3 Rezepte

Posted on 20. November 2017
Katharina

Hummus ist ein Klassiker im arabischen Raum und wird traditionell mit Fladenbrot gereicht. Das Grundrezept besteht aus Kichererbsen, Zitronensaft, Tahini, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel. Durch die Kichererbsen ist es ein…

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Vegane Lysin-Quellen

Posted on 8. Mai 201728. Mai 2018
Dominik

In pflanzlichen Eiweißquellen sind grundsätzlich alle essentiellen Aminosäuren enthalten, nur Lysin kommt generell häufiger in tierischen Produkten vor. Daher sollte man bei einer pflanzlichen Ernährung und vor allem wenn man Muskeln…

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Kale Salad mit Kichererbsen und Kürbis (HCLF & vegan)

Posted on 17. Oktober 201613. März 2017
Katharina

Du kennst Grünkohl nur völlig zerkocht als Beilage? Dann verpasst du etwas! Grünkohl, im englischsprachigen Raum auch als “Kale” bekannt, kann man auch wunderbar roh zubereiten. Ob als Kale Chips, im…

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Falafel aus dem Ofen (HCLF & vegan)

Posted on 31. Mai 201631. Mai 2016
Katharina

Die kleinen, feinen Bällchen aus Kichererbsen erfreuen sich seit einigen Jahren in unseren Breiten großer Beliebtheit. Falafel zählen zu den Standardspeisen in jeder Kultur im Nahen Osten, wenn auch mit jeweils…

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Zero Waste im Badezimmer

Polenta Pizza (Glutenfrei & vegan)

Quinoa Fruchtsalat (HCLF & vegan)

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Cookie Dough Nicecream (vegan)

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