Rezepte
Poke Bowl mit Tofu (vegan)
Die hawaiianische Poke Bowl funktioniert auch ohne Fisch: Mariniertem Tofu, Sushi-Reis, Edamame und Avocado liefern eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit.
Katharina1 min
Sammlung
Rezepte für jeden Hunger.
Pflanzlich orientiert, schnell zubereitet, gesund. Wir haben 36 Rezepte mit Nährwerten, Zubereitungszeit und allem, was du brauchst.
Haushalt
Wachstücher selber machen: 2 Varianten
Wachstücher sind eine nachhaltige Alternative zu Frischhaltefolie. Mit wenigen Zutaten und einem Bügeleisen stellst du sie in Minuten selbst her, auch in einer veganen Variante.
Katharina1 min
High Protein
Chili sin Carne mit Tempeh (vegan)
Tempeh ersetzt das Hackfleisch im Tex-Mex-Klassiker und liefert dabei jede Menge pflanzliches Protein. So gelingt dir ein cremiges, würziges Chili sin Carne.
Katharina1 min
Haushalt
Natürlichen Glasreiniger selber machen
Streifenfreie Fenster brauchen keine Chemiekeule: Essig, Zitronensäure und Wasser reichen aus. So mischst du einen natürlichen Glasreiniger, der die Umwelt und den Geldbeutel schont.
Katharina1 min
Rezepte
Sticky Reisbällchen mit Mango Dip (vegan)
Mango Sticky Reis neu gedacht: handliche Reisbällchen mit Kokos gewälzt und fruchtigem Mango-Dip. Ein alltagstauglicher Snack für Lunchbox oder Dessert.
Katharina1 min
Rezepte
Wasserkefir aus Kokosnusswasser selber machen
Erfrischung mit weniger Zucker und viel Mineralstoffen: Wie du Wasserkefir mit Kokosnusswasser ansetzt und in 24 bis 48 Stunden zu einem exotischen Getränk fermentierst.
Katharina1 min
Rezepte
Espresso Bliss Balls (vegan)
Kaffee, Kakao und karamellige Datteln ergeben Bliss Balls, die dich am Schreibtisch wach halten. Das komplette Rezept für zwölf Energiekugeln in 20 Minuten.
Katharina1 min
Rezepte
Hirse Laibchen mit Erbsen Hummus
Hirse liefert reichlich Mineralstoffe und macht sich in knusprigen Laibchen besonders gut. Mit frischem Erbsen Hummus wird daraus ein glutenfreies, veganes Hauptgericht.
Katharina1 min
High Protein
Pikante Frühstücksmuffins aus Kichererbsenmehl (vegan)
Pikante Muffins aus Kichererbsenmehl liefern viel Protein und halten lange satt. Das vegane Rezept eignet sich perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Katharina2 min
Rezepte
Goldener Blumenkohl mit Tahini Dip (vegan)
Blumenkohl aus dem Backofen in israelischer Manier zeigt, wie spannend das Gemüse sein kann. Mit herbem Tahini Dip und Fladenbrot entsteht eine schnelle vegane Mahlzeit.
Katharina2 min
Rezepte
Joghurt Granola Frühstücks Bars (HCLF & vegan)
Die Joghurt Granola Frühstücks Bars sind eine fruchtige Abwechslung zu Haferbrei und Overnight Oats. Das Rezept ist vegan, HCLF und lässt sich auf Vorrat einfrieren.
Katharina2 min
Rezepte
Joghurt Frucht Eis selber machen (zuckerfrei & vegan)
Cremiges Fruchteis ohne Zucker gelingt mit Joghurt und Obst auch ohne Eismaschine. So wird deine Lieblingssorte leicht, erfrischend und zuckerfrei.
Katharina2 min
Rezepte
Vanille & Schokoladen Pudding selber machen (vegan)
Vanille- und Schokopudding gelingen auch ohne Fertigpulver – rein pflanzlich und mit wenigen Zutaten. So bestimmst du Süße und Aroma selbst.
Katharina1 min
Körperpflege
Deo Creme für sensible Haut selber machen (ohne Natron)
Natron reizt deine Achseln? Dieses selbst gemachte Deo setzt stattdessen auf Sheabutter, Kokosöl und Lemongrass – sanft genug auch für sensible Haut.
Katharina1 min
Körperpflege
Moskito Lotion Bars: Festen Mückenschutz selber machen
Fester Mückenschutz ohne klebriges Gefühl auf der Haut. Das Rezept für Lotion Bars mit Citronella, Pfefferminze und Zitronengras zum Selbermachen.
Katharina2 min
Körperpflege
Erfrischende Grüntee Augenpflege selber machen
Müde Augen und dunkle Schatten? Eine selbstgemachte Augenpflege mit Grüntee, Mandelöl und Sheabutter spendet Feuchtigkeit und bringt morgens einen frischen Kick.
Katharina1 min
Rezepte
Peanut Butter Chocolate Bars (vegan)
Peanut Butter Chocolate Bars sind der perfekte Snack aus wenigen Zutaten. Sie halten mindestens zwei Wochen im Kühlschrank und liefern nebenbei Energie.
Katharina1 min
Rezepte
Süßkartoffel Gnocchi mit Salbei (vegan)
Selbstgemachte Gnocchi aus Süßkartoffeln, geschwenkt in Olivenöl und frischem Salbei: Ein veganes Rezept für den italienischen Klassiker mit neuer Note.
Katharina2 min
Körperpflege
Massage Bars aus 4 Zutaten selber machen
Pflegende Buttern, getrocknete Bohnen und ätherische Öle: So machst du Massage Bars selbst, die verspannte Muskeln lockern und trockene Haut mit Feuchtigkeit versorgen.
Katharina1 min
Gesunde Ernährung
Kräftige Gemüsebrühe selber machen
Selbstgemachte Gemüsebrühe schmeckt intensiver als jedes Pulver und kommt ohne Geschmacksverstärker aus. So gelingt dir eine kräftige Brühe zum Vorrätig-Einfrieren.
Katharina2 min
Körperpflege
Festes Duschpeeling aus 3 Zutaten selber machen
Festes Duschpeeling spart Verpackung, schont die Haut und lässt sich aus nur drei Zutaten schnell selbst herstellen. So gelingt das Peeling-Bar ohne Sauerei.
Katharina2 min
Rezepte
Orientalischer Tahini Porridge (vegan)
Mit Sesammus, Dattelsirup und arabischem Kaffeegewürz bekommt klassischer Haferbrei eine orientalische Note. Ein sättigendes, veganes Frühstück in zwanzig Minuten.
Katharina2 min
Achtsamkeit
Räucherstäbchen selber machen
Selbstgemachte Räucherstäbchen duften natürlich und kommen ohne künstliche Zusätze aus. Mit wenigen Zutaten und Kräutern aus dem Garten gelingt die eigene Mischung im Handumdrehen.
Katharina2 min
Körperpflege
Fußpeeling selber machen aus 4 Zutaten
Ein Fußpeeling aus Meersalz, Kokos- und Mandelöl macht raue Füße in wenigen Minuten wieder geschmeidig. Das Rezept reicht für zwei Anwendungen.
Katharina1 min
Rezepte
Arancini Reisbällchen mit Tomatendip (HCLF & vegan)
Sizilianische Arancini müssen nicht frittiert sein. In der Ofenvariante mit Vollkornreis und cremigem Tomatendip werden sie zum perfekten Snack für Partys und Lunchbox.
Katharina2 min
Körperpflege
Badesalz selber machen: 5 Ideen
Mit einem einfachen Grundrezept und ätherischen Ölen mischst du dir dein eigenes Badesalz. Fünf Varianten für Erkältung, Entspannung oder einen belebenden Start.
Katharina2 min
Körperpflege
Einfaches Lippenpeeling aus 3 Zutaten selber machen
Trockene und spröde Lippen brauchen sanfte Pflege. Mit nur drei Zutaten zauberst du ein Lippenpeeling, das Hautschüppchen entfernt und sich beliebig variieren lässt.
Katharina1 min
Rezepte
Bratapfel Spekulatius Trifle (vegan)
Bratapfel Spekulatius Trifle vereint alle Weihnachtsaromen in einem Schichtdessert. Das vegane Rezept lässt sich entspannt vorbereiten und ist der süße Abschluss für dein Festtagsmenü.
Katharina2 min
Rezepte
Portobello Pilz Wellington (vegan)
Portobello Pilze sind so fleischig, dass sie einen klassischen Braten locker ersetzen. Eingewickelt in Blätterteig mit Linsenfarce werden sie zum veganen Festessen.
Katharina3 min
Rezepte
Kurkuma Ingwer Karotten Suppe (vegan)
Diese vegane Karottensuppe mit Ingwer und Kurkuma wärmt an kalten Tagen und stärkt das Immunsystem. Zutaten und Zubereitung in 30 Minuten.
Katharina2 min
Rezepte
Erbsen-Minz-Püree mit Kräuterseitling Medaillons (vegan)
Kräuterseitlinge in Medaillon-Form erinnern optisch und in der Konsistenz an Jakobsmuscheln. Kombiniert mit Erbsen-Minz-Püree entsteht eine elegante vegane Vorspeise.
Katharina2 min
Körperpflege
Wind-und-Wetter-Creme selber machen (vegan möglich)
Mit nur wenigen Zutaten schützt du empfindliche Gesichtshaut bei Wind und Kälte. Das Rezept für eine selbstgemachte Pflegecreme, auf Wunsch auch in veganer Variante.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Wildreis Pilz Suppe (HCLF & vegan)
Wärmender Eintopf mit nussigem Wildreis und Pilzen: ein veganes HCLF-Rezept, das an kalten Tagen sattmacht und dich mit Eiweiß und B-Vitaminen versorgt.
Katharina2 min
High Carb Low Fat
Spekulatius Granola (HCLF & vegan)
Knuspriges Granola mit weihnachtlichem Aroma, fünf Zutaten und ohne zusätzliches Fett. So bäckst du dir ein Frühstück, das nach Spekulatius schmeckt.
Katharina2 min
Körperpflege
Avocado Haarmaske gegen trockenes Haar
Trockenes Haar liebt pflanzliche Fette. Diese selbst gemachte Avocado-Haarmaske pflegt intensiv und lässt sich mit nur drei Zutaten in wenigen Minuten anrühren.
Katharina1 min
High Carb Low Fat
Curry Ramen Suppe mit Tofu (HCLF & vegan)
Eine würzige Ramen Suppe mit Tofu, Shiitake und Kokosmilch hat mit Instant Nudeln nichts gemein. So gelingt die vegane Curry-Variante zu Hause in 35 Minuten.
Katharina3 min