Gründonnerstagssuppe (Neunkräutersuppe)

Gründonnerstagssuppe (Neunkräutersuppe)

Zum Gründonnerstag kommt bei vielen Menschen traditionell Cremespinat auf den Tisch. Wir zeigen euch eine gesunde Alternative dazu: die Gründonnerstagssuppe, auch bekannt als Neunkräutersuppe. Voll gepackt mit frischen Wildkräutern aus umliegenden Wiesen…
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Buchweizenbrot

Buchweizenbrot selber machen

Buchweizen ist streng genommen kein Getreide, es eignet sich als glutenfreies Mehl aber trotzdem perfekt zum Backen. Als nährstoffreiche Alternative zu anderen Mehlsorten versorgt es den Körper außerdem mit wertvollen Mineralstoffen.…
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