Wie gesund ist Hafermilch?

Wie gesund ist Hafermilch?

Hafermilch wird immer beliebter als pflanzliche Alternative zu Kuhmilch. Sie kann sehr vielseitig eingesetzt werden, egal ob im Kaffee oder als Zutat in pikanten Speisen. Hafermilch ist sehr günstig, besteht…
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Sind Eier gesund?

Sind Eier gesund?

Eier gelten seit vielen Jahren als Grundnahrungsmittel. Mikronährstoffe und hochwertiges Eiweiß sollen das Ei zu einem sehr gesunden Lebensmittel machen. Das Hühnerei stand kurzzeitig unter Beschuss, da es viel Cholesterin…
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Wie viel Obst ist zu viel?

Wie viel Obst ist zu viel?

Immer wieder liest man, dass zu viel Fruktose ungesund sein kann. Daraus resultieren oftmals Empfehlungen, nicht zu viel Obst zu essen. Doch gibt es wirklich eine Obergrenze für Obst? Und welche…
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Power-Nüsse für Veganer

3 Power-Nüsse für Veganer & HCLF

Nüsse sind zwar richtige Kalorienbomben, dafür punkten sie aber mit einer Menge an gesunden Inhaltsstoffen. Jede Nuss hat ihre speziellen Eigenschaften, Mineralstoffe und Vitamine. Bei einer ausgewogenen (pflanzlichen) Ernährung sollten Nüsse und…
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