Brottrunk selber machen (Rejuvelac)

Brottrunk selber machen (Rejuvelac)

Brottrunk, auch Rejuvelac genannt, ist ein fermentiertes Getränk aus gekeimten Getreide. Es soll sich nicht nur positiv auf die Verdauung auswirken, sondern kann auch für die Herstellung vieler weiterer, fermentierter…
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Cashew Joghurt einfach selber machen

Cashew Joghurt einfach selber machen

Die Anzahl an pflanzliche Joghurtalternativen wird stetig größer. Oft enthalten diese Alternativen aber unerwünschte Zusatzstoffe und viel Zucker. Beim Kauf der abgepackten Joghurtvarianten entsteht außerdem eine Menge Müll. Aus diesem…
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Wie gesund ist Soja Joghurt?

Wie gesund ist Soja Joghurt?

Vegane Joghurtalternativen sind mittlerweile sehr beliebt. Allen voran das Soja Joghurt. Beim Thema Soja gibt es nicht nur hinsichtlich des Geschmacks unterschiedliche Meinungen. Auch wenn es um die Auswirkungen auf…
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Kokos Joghurt

Kokos Joghurt einfach selber machen

Die gesunde Frühstücksidee, auf die wir gewartet haben: Kokos Joghurt mit glutenfreier Granola! Dieses selbstgemachte Joghurt schmeckt nicht nur lecker, es ist auch frei von jeglichen tierischen Zutaten sowie Soja und anderen…
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