Herbstliche Hummus Ideen

Herbstliche Hummus Ideen: 3 Rezepte

Hummus ist ein Klassiker im arabischen Raum und wird traditionell mit Fladenbrot gereicht. Das Grundrezept besteht aus Kichererbsen, Zitronensaft, Tahini, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel. Durch die Kichererbsen ist es ein…
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Artischocken mit Tahini-Dip

Artischocken mit Tahini-Dip (vegan)

Artischocken sind besonders in der warmen Jahreszeit eine leichte und sehr nahrhafte Mahlzeit. Die distelartige Pflanze wird auch in der Naturheilkunde sehr geschätzt. So hilft sie zum Beispiel bei Hitze…
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