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Tomaten

6 Beiträge
Arancini Reisbällchen mit Tomatendip
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Arancini Reisbällchen mit Tomatendip (HCLF & vegan)

  • KatharinaKatharina
Italienische Reisbällchen, Arancini genannt, sind ein Klassiker der sizilianischen Küche. Während das Original in Öl frittiert wird, setzen wir auf eine gesunde Version aus Vollkornreis gebacken im Backofen. Arancini sind…
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Polenta Pizza (vegan & glutenfrei)
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Polenta Pizza (Glutenfrei & vegan)

  • KatharinaKatharina
Polenta, auch Maisgrieß genannt, ist eine schmackhafte und gesunde Alternative zu glutenhaltigem Getreide. Durch seine vielseitige Einsatzmöglichkeit wird Polenta auch nicht so schnell langweilig. Unser Rezept für Polenta Pizza zeigt…
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Kann man Pestizide abwaschen?
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  • DominikDominik
Bei konventionell angebautem Obst und Gemüse aus dem Supermarkt ist leider eine Behandlung mit Pestiziden üblich. Davon hast du bestimmt bereits gehört. Doch was kannst du dagegen tun? Reicht das…
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Blumenkohl Tabouleh
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Blumenkohl Tabouleh (roh vegan)

  • KatharinaKatharina
Du bist ein Fan der orientalischen Küche und liebst frische Rezepte? Dann solltest du hier auf jeden Fall weiterlesen, denn wir haben ein neues Rezept für dich. Unser Blumenkohl Tabouleh…
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Zucchini Lasagne
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Leichte Zucchini Lasagne (roh vegan)

  • KatharinaKatharina
Bist du ein großer Fan von klassischer Lasagne? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich! Normalerweise ist Lasagne ein sehr mächtiges Gericht, das aus Teigblättern, Tomatensauce und einer dicken…
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Obst & Gemüse richtig lagern
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Richtig Lagern: 9 Tipps für frische Lebensmittel

  • KatharinaKatharina
Sobald du mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung integrierst und nicht jeden Tag frisch einkaufen willst, stellt sich die Frage der optimalen Lagerung deiner Lebensmittel. Schließlich sollen sie lange…
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