Backen und Kochen ohne Öl (HCLF)
Backen und Kochen ohne Öl hat viele Vorteile. Einer der größten Vorteile ist bestimmt, dass du damit viele Kalorien einsparen kannst, ohne dass es dir auffällt oder es deinen Genuss…
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Fette
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10 Regeln für eine entzündungshemmende Ernährung
Möchtest du möglichst lange gesund und fit bleiben, so solltest du Entzündungen im Körper vermeiden oder senken. Denn Entzündungen führen langfristig zu vielen unterschiedlichen Erkrankungen wie Alzheimer oder Herzkrankheiten. Aus diesem Grund…
Ketone als Getränk: die Nahrung der Zukunft?
Es ist weder Fett, Eiweiß noch zählt es zu den Kohlenhydraten. Dennoch können Ketone unseren Körper mit Energie versorgen. Gemeinsam mit der Oxford Universität hat ein Startup vor kurzem ein…
Sind Pflanzendrinks eine vollwertige Kuhmilch Alternative?
Viele Menschen sind auf der Suche nach vollwertigen Alternativen zu Kuhmilch. Und das aus unterschiedlichen Gründen. Zum einen vertragen viele Menschen Kuhmilch nicht und zum anderen soll Kuhmilch doch nicht…
Schlank im Schlaf – Funktioniert das wirklich?
Der Internist und Ernährungswissenschaftler Dr. Detelf Pape veröffentlichte vor einigen Jahr das mittlerweile sehr bekannte Buch „Schlank im Schlaf“. Darin wird behauptet, dass man in der Nacht überschüssige Pfunde loswerden…
Der Mythos vom gesunden Fischöl
Die Fettsäure Omega 3 hat in den letzten Jahren immer wieder aufgrund ihrer positiven Eigenschaften die Aufmerksamkeit auf sich gezogen. In den meisten Fällen wird Omega 3 mit Fischöl in…
Machen Nüsse wirklich dick?
In Nüssen stecken zwar jede Menge Nährstoffe, aber auch viele Kalorien. Und das ist der Grund, warum viele Menschen während einer Diät auf Nüsse verzichten. Eine Studie aus 2007 hat…
Zucchini Pad Thai (roh vegan)
Wenn du schon mal Pad Thai ausprobiert hast und dieser exotischen Köstlichkeit verfallen bist, wirst du unser Rezept für Zucchini Pad Thai lieben. Die Besonderheit besteht hier vor allem darin, dass anstatt…
Wie gesund ist Kokosöl wirklich?
Ständig hört und liest man von den gesundheitlichen Vorteilen von Kokosöl. Es soll beim Abnehmen helfen, von innen den Körper reinigen und sogar die Konzentrationsfähigkeit stärken. Wenn man jedoch genauer hinblickt und…
Einfaches Paleo Müsli (vegan)
Das Frühstück ist für viele Menschen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Manche Spitzensportler schwören auf ein nährstoffreiches Morgenmahl. Ein Müsli ist dabei eine bequeme Möglichkeit, um einfach und trotzdem energiereich…